โปรตีนผงคือชื่อโปรตีนแบบผง โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานทางสรีรวิทยานับไม่ถ้วน และพบได้ในกล้ามเนื้อ กระดูก ผิวหนัง ผม และเนื้อเยื่ออื่นๆ ในร่างกายของคุณ โปรตีนยังประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งทำหน้าที่ควบคุมและซ่อมแซมที่สำคัญด้วยตัวมันเอง ผงโปรตีนจัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังนั้นจึงไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เช่นเดียวกับอาหารและยา ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องค้นหาแบรนด์ที่สมัครใจเข้ารับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อรับการรับรองด้านความบริสุทธิ์ ความปลอดภัย และคุณภาพ Ana ผู้จัดการฝ่ายโซเชียลมีเดียของเราเป็นแม่ของลูกชายสี่คนที่กระตือรือร้น ลูกชายคนโตของเธอเล่นกีฬาหลายประเภทและต้องอาศัยโปรตีนเชคทุกวันเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการโปรตีนและแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นของเขา Ana ชื่นชมวัตถุดิบคุณภาพสูง ส่วน Oliver ลูกชายของเธอและสามีของเธอก็ชอบรสชาตินี้ ฉันพบว่ารสชาติเข้มข้นและเป็นครีมเมื่อปั่น และไม่หวานจนเกินไป ข้อดีอีกประการหนึ่งคือไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอหรืออาการไม่สบายทางเดินอาหาร มายโปรตีนอาจมีประโยชน์บางอย่างโดยการสร้างโปรตีนจากเวย์ด้วยวิธีที่ยั่งยืนมากขึ้น เวย์ ฟอร์เวิร์ด กลุ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนผงใหม่ล่าสุดของมายโปรตีน มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันสร้างโปรตีนจากเวย์ซึ่งมีโปรตีนจากนมที่ปราศจากสัตว์ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ มันจึงหมักสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่เรียกว่าจุลินทรีย์เพื่อแปลงให้เป็นโปรตีนที่เหมือนกับนม ทำให้โปรตีนมีความยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเนื่องจากได้รับการพัฒนาโดยไม่ต้องใช้วัว ฉันอยากจะแนะนำผงโปรตีนของ Ghost ให้กับคนที่เบื่อกับรสชาติของผงโปรตีนแบบเดิมๆ เมื่อเปรียบเทียบกับแบรนด์อื่นๆ ในรายการ Ghost เป็นแบรนด์ที่สร้างสรรค์ที่สุดด้วยรสชาติ และยังเพิ่มองค์ประกอบที่ชวนให้คิดถึงด้วยการให้คุณหวนคิดถึงอาหารเช้าในวัยเด็กของคุณ
เวย์โปรตีนมีสามรูปแบบหลักซึ่งเป็นผลมาจากเทคนิคการประมวลผลต่างๆ ที่ใช้ในการแยกเวย์โปรตีน ได้แก่ เวย์ผง เวย์เข้มข้น และเวย์ไอโซเลท ตารางที่ 2 แสดงองค์ประกอบของเวย์โปรตีน อาจไม่ดีที่สุดหากคุณกำลังควบคุมอาหาร เนื่องจากมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากกว่าผงโปรตีนอื่นๆ เล็กน้อย แต่ถ้าคุณเป็นกลุ่มก็ไม่น่าจะสำคัญมากนัก สูตรนี้เป็นเวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้านิวซีแลนด์ a hundred เปอร์เซ็นต์ โดยมีโปรตีน 25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ไม่มีส่วนผสมของฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ หรือยาฆ่าแมลง มีรสชาติอร่อยถึง four รสชาติ — วานิลลา ช็อคโกแลต สตรอเบอร์รี่ และเนยถั่ว เวย์โปรตีนไอโซเลทมีเมคอัพที่สะอาดปราศจากสารให้ความหวานและสีสังเคราะห์ รวมถึงสูตรที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากกลูเตน แต่ก็ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย แม้ว่าผู้ทดสอบของเราโชคดีที่ได้ทดลองใช้ Peppermint Hot Chocolate ซึ่งเป็นรุ่นวางจำหน่ายในช่วงวันหยุดจำกัด แต่เราก็ยังพอใจกับรสชาติที่มีให้เลือกมากมาย เช่น ช็อกโกแลตนม คุกกี้ข้าวโอ๊ต เนยถั่ววานิลลา และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยเหตุผลเหล่านี้ เราจึงให้คะแนนความอร่อยที่ 5 เต็ม 5 ผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดบางชนิดอาศัยส่วนผสมเทียม น่าเสียดายที่นี่หมายความว่าผงบางชนิดที่ไม่มีค็อกเทลสังเคราะห์เพื่อรสชาติอาจมีรสชาติจืดชืด คุณสนใจที่จะเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารของคุณ แต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหนใช่หรือไม่ บางทีคุณอาจเคยได้ยินว่าผงโปรตีนไม่ปลอดภัยและคุณกังวลว่าจะลองใช้ ไม่ต้องกลัว เราพร้อมจะทำลายทุกอย่างให้คุณ หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับผงโปรตีนประเภทต่างๆ ที่มีจำหน่ายหรือความปลอดภัยของผงโปรตีน โปรดอ่านต่อ
ระดับที่ตรวจพบได้หมายความว่ามีเครื่องมือเพียงพอในการหยิบจับ ร่างกายสามารถประมวลผลโลหะหนักในระดับที่ตรวจพบได้โดยไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ NSF ซึ่งเป็นห้องปฏิบัติการอิสระของบุคคลที่สามอีกแห่งหนึ่ง วิพากษ์วิจารณ์การศึกษาผงโปรตีนของโครงการ Clean Label Project เนื่องจากขาดความโปร่งใสและการทบทวนจากผู้ทรงคุณวุฒิ และไม่เปิดเผยชื่อของนักวิจัย ผู้เขียน หรือความขัดแย้งทางผลประโยชน์ จากนั้น Clean Label Project ก็เปิดเผยข้อมูลดิบจากการศึกษาผงโปรตีน Clean Project ได้เผยแพร่ข้อมูลดิบและขอการตรวจสอบจากผู้ทรงคุณวุฒิสำหรับการศึกษาที่คล้ายกันที่พวกเขาได้ดำเนินการ ทั้งเวย์คอนเซนเทรตและเวย์คอนเซนเทรดไอโซเลทนั้นทำมาจากการทำให้ของเหลวนั้นเข้มข้นและทำให้แห้ง แต่ใช้กระบวนการที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับผงโปรตีนออร์แกนิกดิบ Garden of Life โปรตีนเวย์ไอโซเลท Biochem one hundred pc ละลายได้ค่อนข้างดี มันมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน และรสชาติแม้จะเป็นเวย์แต่ก็ยังยอมรับได้ เราขอแนะนำให้ใช้ผงนี้ผสมเป็นข้าวโอ๊ต สมูทตี้ กราโนล่า ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราประทับใจที่ผง Jay Robb ละลายได้ดีแม้ในน้ำเย็น เนื้อสัมผัสของผงแห้งจะมีเม็ดเล็กกว่าผงอื่นๆ การศึกษาโดยส่วนขยายของมหาวิทยาลัยมินนิโซตาแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นมที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์มากกว่าและมีโอเมก้า 6 ต่ำกว่า
โปรตีนที่สมบูรณ์ของ Huel หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วยโปรตีน 20 กรัมและแคลอรี่ one hundred ten ทำให้เป็นเครื่องดื่มในอุดมคติสำหรับดื่มหลังออกกำลังกายหรือเป็นของว่าง แต่หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่จะทำให้คุณอยู่ได้นานขึ้นอีกหน่อย ตัวเลือก Huel’s Black Edition, Huel Powder และ Ready-to-Drink ถือเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ ด้วยพลังงาน 400 แคลอรี่ และโปรตีนเสริม ร่างกายทุกคนแตกต่างกัน นักกีฬาแต่ละคนจะมีความต้องการโปรตีนที่แตกต่างกันไปตามปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ ระดับกิจกรรม สถานะสุขภาพ และเป้าหมายด้านฟิตเนส แม้ว่าปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการอาจแตกต่างจากคนอื่นๆ แต่การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงในปริมาณที่เพียงพอสำหรับร่างกายของคุณนั้นมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมและการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม ผงที่ละลายน้ำได้ง่ายมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องปั่นหรือใช้ขวดเชคสำหรับโปรตีนสำเร็จรูปหลังออกกำลังกาย สำหรับนักกีฬากลางแจ้งที่รับประทานผงโปรตีนตามเส้นทางหรือหลังจากปีนขึ้นไปบนหน้าผา ความสามารถในการผสมและการละลายน้ำมีความสำคัญมากกว่าผู้ที่ออกกำลังกายในยิมและสามารถใช้เครื่องปั่นที่บ้านได้ เป้าหมายหลักของเราคือการหาผงโปรตีนที่ไม่มีก้อนและจับกันเป็นก้อน โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมวลกล้ามเนื้อและการซ่อมแซม ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณได้รับในปริมาณที่เพียงพอจึงช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนเป็นวิธีหนึ่งในการเพิ่มโปรตีนเสริมให้กับอาหารของคนที่อยู่กลางแจ้ง เมื่อการรับประทานอาหารทั้งมื้อให้เพียงพอนั้นทำไม่ได้หรือไม่สะดวก ใช้น้ำตาลน้อยและผู้ทดสอบของเราพบว่ารสช็อกโกแลตมีรสชาติช็อกโกแลตของคนทำขนมปังเมื่อเปรียบเทียบกับรสชาตินมช็อกโกแลตของ Hershey ของ Optimum Nutrition มันไม่ได้ผสมกันมากเท่ากับเวย์โปรตีนอื่นๆ ที่เราทดสอบ โดยเฉพาะ Jay Robb โปรตีนจากกัญชาที่ได้มาจากเมล็ดป่านที่เอาน้ำมันออกแล้ว มีรสชาติคล้ายถั่วซึ่งทำงานได้ดีกับกราโนล่า แต่ไม่ได้ผสมได้อย่างราบรื่นกับโปรตีนเชคเสมอไป โปรตีนถั่วมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่ากรัมต่อกรัมเมื่อเทียบกับโปรตีนจากกัญชา และมีโปรตีนมากกว่ากรัมสำหรับการเสิร์ฟที่มีขนาดเท่ากัน
โปรตีนจากพืชอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้หมิ่นประมาทและผู้ที่ไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์จากนมได้ อย่างไรก็ตาม เวย์และผงโปรตีนจากพืชให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่คล้ายคลึงกัน แจมโพลิสกล่าว โดยพื้นฐานแล้วโปรตีนประเภทนี้จะถูกดูดซึมและนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดโดยร่างกาย เธออธิบาย พวกเขายังมีลิวซีนซึ่งเป็นอะมิโนที่อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการเพิ่มกล้ามเนื้อ ดร. Now Sports จัดหาโปรตีนจากพืชที่ซับซ้อนจากถั่ว ป่าน และควินัว มีโปรตีน 22 กรัมต่อ 140 แคลอรี่ ซึ่งเป็นของแข็งสำหรับผงโปรตีนมังสวิรัติ แม้ว่าเนื้อสัมผัสจะเรียบเนียนและไม่เป็นก้อน แต่เราก็ได้รสที่ค้างอยู่ในคอจากหญ้าหวานเป็นหลัก นอกจากนี้เรายังชอบที่เวย์ของ Naked Nutrition ไม่รู้สึกหยาบกร้าน แม้ว่าคุณจะเขย่ามันในขวดเชคเกอร์ก็ตาม ถึงแม้จะยังมีตะกอนหลงเหลืออยู่ในแก้วหลังจากเขย่าเป็นเวลา 30 วินาทีตามที่แนะนำ แต่เนื้อสัมผัสก็เรียบเนียนและน่าดื่ม หากคุณกำลังดูปริมาณน้ำตาลของคุณ เป็นที่น่าสังเกตว่าผงโปรตีนนี้มีน้ำตาล three กรัมต่อมื้อที่มาจากน้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิก ซึ่งทำให้จำนวนคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นเป็น 8 กรัมต่อมื้อ ถึงกระนั้นสิ่งนี้ก็ไม่มีรสชาติหรือสารให้ความหวานเทียม ดังนั้นคุณจะไม่ได้รับรสขี้ขลาดและขมหลังจากดื่มเวย์ของ Naked Nutrition ผงโปรตีนหลังออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด รวมถึงลิวซีนในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งเป็น BCAA ที่มีความสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อ
หากคุณเป็นวีแกน คุณจะต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีเวย์เป็นหลัก ทำให้ The Protein Works Vegan Protein Extreme เป็นตัวเลือกที่ดี ประกอบด้วยแหล่งโปรตีน 5 แหล่ง และมีกรดอะมิโนครบถ้วน แต่นั่นไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของผงเวย์โปรตีนนี้ มันจะได้ผลอย่างมหัศจรรย์สำหรับผู้ที่ต้องการให้โปรตีนเชคทำงานหนักเหมือนที่พวกเขาทำ นั่นเป็นเพราะมันเต็มไปด้วยวิตามินซี สังกะสี วิตามินอี และ BCAA ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ผงโปรตีนข้างต้นเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดที่เราได้ทำการทดสอบ โดยให้รสชาติที่ดีและสม่ำเสมอ โดยมีไขมันและน้ำตาลน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม เราได้ลองใช้ตัวเลือกด้านล่างด้วย พวกเขาไม่ได้ติดอยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการของเรา แต่นี่คือผลการทดสอบของเรา
การพิจารณาเรื่องอาหารใด ๆ ก็ต้องนำมาพิจารณาด้วยเช่นกัน ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจะได้รับประโยชน์จากโปรตีนผงและเครื่องดื่มปั่นที่ไม่มีน้ำตาล ผู้ทานมังสวิรัติควรมองหาผงโปรตีนจากพืชดังที่ระบุไว้ข้างต้น โปรตีนจากถั่วเหลือง โปรตีนถั่ว เวย์โปรตีน หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คล้ายกันที่พบในผงโปรตีนและสมูทตี้สำเร็จรูปไม่ใช่แค่อาหารทั้งหมดตากแห้งและบดเป็นผงเท่านั้น บริษัทต่างๆ จะสกัดโปรตีนจากอาหารในห้องแล็บแทน “คุณจะเหลือโปรตีน แต่ไม่ใช่ส่วนประกอบอื่นๆ ของอาหาร” Charlotte Vallaeys นักวิเคราะห์นโยบายอาวุโสด้านอาหารและโภชนาการของ Consumer Reports กล่าว การวิจัยพบว่าเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีเวย์เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในระดับที่สูงกว่า (เช่น อิมมูโนโกลบูลินและแลคโตเฟอร์ริน) กรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 กรดคอนจูเกตไลโนเลอิก (CLA) และวิตามิน E และ A ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการควบคุมการอักเสบ กล้ามเนื้อ การฟื้นตัวและสุขภาพโดยรวม [4] ที่สำคัญไม่แพ้กัน เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้านั้นปราศจากฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะเพิ่มเติมที่อาจคงอยู่ในผลิตภัณฑ์นมทั่วไป [5] เวย์โปรตีนผงส่วนใหญ่ทำจากนมของวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืช ในขณะที่เวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้านั้นได้มาจากนมของวัวที่กินหญ้าในทุ่งหญ้าธรรมชาติที่ปราศจากยาฆ่าแมลง แทนที่จะกินธัญพืช การให้หญ้าส่งผลเชิงบวกต่อองค์ประกอบทางโภชนาการและคุณภาพของนมวัว (ซึ่งต่อมาใช้ทำชีส และ “เวย์” เป็นผลพลอยได้จากการทำเนยแข็ง) [3] ผงโปรตีนถูกสร้างขึ้นโดยการแยกโปรตีนออกจากอาหาร เช่น นม เมล็ดป่าน หรือถั่วลันเตาเหลือง จากนั้นทำให้แห้งเป็นผง โดยทั่วไปแล้วจะผสมกับน้ำหรือส่วนผสมอื่นๆ ในสมูทตี้ปั่น แต่ผงก็สามารถกวนเป็นรายการต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต และแป้งแพนเค้กได้ ข่าวดีก็คือผงโปรตีนรุ่นใหม่ในตลาดได้ปรับปรุงสิ่งที่มีอยู่ โดยผู้บริโภคพบตัวเลือกเพิ่มเติมที่มีรสหวานน้อยกว่าและมีรสชาติเข้มข้นน้อยกว่า
ที่ดินด้านล่างห้ามไม่ให้ยาปฏิชีวนะ ยาฆ่าแมลง หรือฮอร์โมนสัมผัสกับวัว XWERKS ยังใช้กระบวนการกรองระดับไมโครที่จะกำจัดไขมัน น้ำตาล (แลคโตส) และคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ออกจากเวย์ ในขณะที่ยังคงรักษากรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน และสารอาหารหลักอื่นๆ ไว้ครบถ้วน และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เรายังทำงานร่วมกับห้องปฏิบัติการอิสระที่ได้รับการรับรองอย่าง Ellipse Analytics เพื่อทดสอบและให้คะแนนผงโปรตีนมากกว่า one hundred fifty ชนิดเพื่อความบริสุทธิ์และความถูกต้องของฉลาก จากนั้นเราให้คะแนนและเลือกนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ติดอันดับ 50% แรกของกลุ่มตัวอย่างที่ทดสอบ คุณจะเห็นผลิตภัณฑ์เหล่านั้นตามที่ระบุไว้ด้านล่าง บางคนพบว่าผงโปรตีนย่อยยาก วิธีที่ดีที่สุดคือค่อยๆ ใส่เข้าไปในอาหารของคุณ และดูว่าคุณจะรับประทานอาหารต่อไปได้อย่างไร หากคุณกำลังมองหาโปรตีน วิตามินหลัก และแร่ธาตุครบวงจร คุณอาจต้องการลองใช้ผงนี้ดู ด้วยรสชาติโกโก้ธรรมดาที่มีรสชาติเป็นธรรมชาติ ทำให้อร่อยและไม่หวานจนเกินไป แม้ว่าจะใช้สตีวิออลไกลโคไซด์ในส่วนผสมก็ตาม นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการผสม แม้ว่าจะผสมในเครื่องปั่นได้ดีกว่า และในที่สุดก็ได้การปั่นที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจในที่สุด ปริมาณโปรตีน แคลอรี่ และคาร์โบไฮเดรตที่สูงขึ้นเล็กน้อยในเวย์โปรตีนเข้มข้นแบบแยกกล้วยของ Protein World ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มระดับแคลอรี่และสารอาหารหลักโดยรวมโดยเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารที่สมดุล
หากคุณกำลังพยายามเพิ่มปริมาณโอเมก้า 3 และ 6 ในอาหารของคุณ เช่นเดียวกับปริมาณใยอาหารของคุณ โปรตีนจากกัญชาอาจเป็นทางเลือกสำหรับคุณ เนื่องจากมีปริมาณไขมัน คุณจะต้องแช่เย็นผงนี้ ตั้งแต่นักกีฬาระดับฮาร์ดคอร์และมืออาชีพไปจนถึงนักกีฬาในชีวิตประจำวันที่เพิ่งเริ่มต้นการเดินทางเพื่อสุขภาพและผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและมีคุณภาพที่เขา/เธอเชื่อถือได้ ทุกคนจะรักผลิตภัณฑ์ของเรา เจ้าของ Mark Wahlberg และ Tom Dowd ไม่เคยยอมเป็นคนธรรมดาๆ นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาสร้าง PI ซึ่งเป็นแบรนด์ไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพที่มีความมุ่งมั่นในการช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้อื่นมีสุขภาพที่ดีและกระตือรือร้นมากขึ้น และตอบแทนการกุศลผ่านผลกำไรอย่างภาคภูมิใจ คุณมักจะพบโปรตีนไฮโดรไลซ์ในอาหารเสริมคอลลาเจนบ่อยที่สุด เมื่อโมเลกุลโปรตีนถูกไฮโดรไลซ์ ก็หมายความว่ามันจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ระบบย่อยอาหารของคุณมีงานน้อยลงก่อนที่จะดูดซึมและส่งออกไปสร้างใหม่โดยเซลล์ทั่วร่างกายของคุณ อย่างไรก็ตาม โปรตีนทั้งหมดจะต้องถูกทำลายโดยระบบย่อยอาหาร ดังนั้นการดื่มโปรตีนไฮโดรไลซ์จึงช่วยให้ระบบย่อยอาหารนำไปใช้ประโยชน์ได้เร็วยิ่งขึ้น
หากคุณต้องการโภชนาการเป็นกิจวัตร เราคิดว่า Ritual อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ เมื่อคุณสั่งซื้อ คุณจะสมัครสมาชิก (ประหยัด 20% ด้วย REALFOOD20) ซึ่งมีวันที่ยืดหยุ่นและสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้ ดังนั้น คุณสามารถกำหนดเวลาเพื่อให้การเติมอาหารเสริมของคุณจะถูกส่งไปให้คุณโดยอัตโนมัติเมื่อคุณกำลังจะหมด – สะดวก! คุณภาพโปรตีนยังเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกผงโปรตีน แหล่งโปรตีนบางชนิดถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ (ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด) และบางชนิดไม่มี ผงโปรตีนสามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เมื่อมีแคลอรี่และโปรตีนเพียงพอ เลือกผงโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นอย่างน้อย 10 กรัม และลิวซีน 2 ถึง three กรัม เพื่อรองรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุดคือผงโปรตีนจากพืชผสม โปรตีนจากพืชบางชนิดไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้น ควรเลือกใช้โปรตีนผงที่มีส่วนผสมของโปรตีนจากพืชเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้บริโภคกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดในปริมาณที่เหมาะสมที่สุด โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นต่อชีวิตมนุษย์ โดยรวมแล้วมีกรดอะมิโนอยู่ 20 ชนิด โดย 9 ชนิดในนั้นถือเป็นกรดอะมิโนจำเป็น (EAAs) ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้ และต้องบริโภคผ่านการรับประทานอาหาร โปรตีนที่ “สมบูรณ์” คือโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้ง 9 ชนิด และเซตย่อยของกรดอะมิโนที่จำเป็น (EAAs) หรือที่เรียกว่ากรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) จำเป็นต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ทำให้มีประโยชน์อย่างยิ่งในด้านโปรตีน ผง.
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ที่เคลื่อนไหวร่างกายต้องการปริมาณโปรตีนมากกว่าผู้ที่อยู่ประจำที่ถึงสองเท่า ปริมาณโปรตีนประมาณ 0.72 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ แม้ว่าค่าเผื่ออาหารที่แนะนำสำหรับโปรตีนในประชากรทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ zero.36 กรัมของโปรตีนต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ แต่ผู้ที่กระตือรือร้นอาจได้รับประโยชน์จากการบริโภคโปรตีนที่สูงขึ้น “ฉันทดสอบผงโปรตีนนี้ครั้งแรกในสมูทตี้กับนมอัลมอนด์ไม่หวาน กล้วยแช่แข็งและบลูเบอร์รี่ และเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดเชีย มันหวานแต่ไม่หวานจนเกินไปเมื่อใช้ในลักษณะนี้ รสชาติทำให้ฉันนึกถึงน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมากกว่าวานิลลา
เราไม่ได้บอกว่าคุณต้องเปลี่ยนผงโปรตีนตามปกติด้วยสิ่งเหล่านี้ ให้พิจารณาว่าสิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่คุณควรทำแทนเมื่อคุณเริ่มเบื่อหน่ายกับกิจวัตรเดิมๆ จนคุณต้องเจอสิ่งที่แตกต่างออกไปเพื่อให้คงเส้นคงวา พูดง่ายๆก็คือพวกเขาเป็นผู้ผลิตมิกซ์ หากคุณพบว่าตัวเองกำลังทำหน้าบูดบึ้งเมื่อได้ลิ้มรสผงโปรตีนของคุณ การจ่ายพลังงานผ่านถังขยะที่เป็นชอล์กนั้นน่าดึงดูดใจน้อยกว่ามากพอที่จะเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ในการสร้างกล้ามเนื้อ (ซึ่งใช้เวลาหลายสัปดาห์—เดือนหรือสม่ำเสมอ—ของความสม่ำเสมอ) สำหรับช่วงเวลาที่คุณต้องการได้รับโปรตีนอย่างรวดเร็วและระหว่างเดินทาง เมื่อคุณไม่มีเวลาหรืออุปกรณ์ในการปรุงมื้ออาหารที่ซับซ้อน ผงโปรตีนที่สามารถแยกเดี่ยวสามารถช่วยได้ เพียงแค่เติมน้ำ แล้วคุณ ไปได้แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องมีผงโปรตีนรสชาติเยี่ยม แต่มันสามารถช่วยได้อย่างแน่นอน โปรตีนจากส่วนผสมจากพืช ถั่วเหลือง และนม เป็นส่วนประกอบสำคัญบางส่วนที่ใช้ในโปรตีนผงไทย สิ่งเหล่านี้อาจเพิ่มรสชาติด้วย มีจำหน่ายในรูปแบบผง ซึ่งเป็นโปรตีนที่ได้จากสารธรรมชาติ เช่น พืชและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ไข่และนม สิ่งเหล่านี้อาจเพิ่มรสชาติเทียม น้ำตาล วิตามิน แร่ธาตุ และสารเพิ่มความข้น บางคนพบว่าโปรตีนเชคย่อยยาก วิธีที่ดีที่สุดคือค่อยๆ ใส่เข้าไปในอาหารของคุณ และดูว่าคุณจะทานโปรตีนเชคได้อย่างไร แม้ว่าควรระบุสารก่อภูมิแพ้ไว้บนฉลาก แต่ใครก็ตามที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวังในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใหม่ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดการปนเปื้อนข้ามในโรงงานได้
คำตัดสิน นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามรับไฟเบอร์จากการเชคโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตมากนัก การวิจัยพบว่าใยอาหารร่วมกับการจำกัดแคลอรี่จะช่วยลดน้ำหนักได้ดีกว่าการจำกัดแคลอรี่เพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเพิ่มโปรตีนผงมากขึ้นก็ไม่ได้ดีเสมอไป การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงของผงโปรตีน เช่น น้ำหนักเพิ่มขึ้น การสูญเสียมวลกระดูก ไตถูกทำลาย และปัญหาเกี่ยวกับตับ ด้านล่างนี้ ฉันจะพูดถึงผงโปรตีนยี่ห้อโปรดบางยี่ห้อ แต่เราจะหารือด้วยว่าผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวานควรมีลักษณะอย่างไร มีผงโปรตีนมากมายในท้องตลาด และไม่มีวิธีใดที่จะตรวจสอบทั้งหมดได้ในโพสต์เดียว ด้วยประสบการณ์การต่อสู้กว่า 30 ปี ความเชี่ยวชาญในการฝึกสอนโภชนาการสำหรับนักกีฬา และความเชี่ยวชาญด้านสุขภาพเมตาบอลิซึมและกลยุทธ์การบริโภคอาหาร Jacek นำเสนอแนวทางที่ครอบคลุมในการเพิ่มประสิทธิภาพประสิทธิภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ Jacek ได้รับการสนับสนุนจากปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ โดยยังคงเป็นผู้นำในด้านความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เพื่อให้แน่ใจว่าการฝึกสอนของเขาจะอิงหลักฐานเชิงประจักษ์และทันสมัยอยู่เสมอ
สูตรนี้มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่โดยทั่วไปสูงเป็นพิเศษ ซึ่งอาจเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก นักยกน้ำหนักที่ต้องผ่านช่วง “น้ำหนักมาก” หรือนักกีฬาที่ต้องการประสิทธิภาพสูง ไม่เพียงแต่รสชาติจะชนะเท่านั้น แต่ความสามารถในการละลายของผลิตภัณฑ์ยังพอๆ กัน โดยได้รับ 5 ดาวจาก 5 ดาว ผู้ทดสอบของเราไม่พบปัญหาในการผสมผง ไม่มีผงจับตัวเป็นก้อนหรือปากแข็งติดอยู่ที่ด้านล่างของขวดเชคเกอร์ การทำเช่นนี้จะช่วยลดปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับจริงๆ เมื่อเทียบกับแคลอรี่ ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติมที่คุณบริโภค และนี่คือสิ่งที่ฉันจะกล่าวถึงที่นี่ ในตอนท้ายของบทความนี้ คุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่าโปรตีนประเภทใดที่เหมาะกับคุณ และวิธีแยกโปรตีนที่ดีออกจากตัวเลือกที่ไม่ดีออกไป ยินดีต้อนรับสู่ซีรีส์ Meatless Monday ของเรา ในคอลัมน์รายปักษ์ของเรา เราเน้นอาหารมังสวิรัติและ/หรืออาหารวีแกน และสถานที่ที่มีทั่วประเทศไทย สัตว์กินพืช เราตั้งใจที่จะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากพืชทั้งหมดในเมือง สำหรับสัตว์กินพืชทุกชนิด เราขอแนะนำให้คุณงดเนื้อสัตว์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง — โดยเฉพาะในวันจันทร์ หากคุณยังไม่ได้ทำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อจากบริษัทที่มีชื่อเสียงซึ่งมีฐานอยู่ในยุโรป เนื่องจากบริษัทที่อยู่นอกยุโรปอาจไม่ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยเช่นเดียวกับบริษัทภายใน หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ โปรดติดต่อเภสัชกรหรือ GP ของคุณ
เป็นวิธีที่ดีในการรวมวัตถุดิบสดใหม่ในภาชนะที่พร้อมรับประทาน หรือซุปเปอร์ฟู้ดทั้งตัวในมื้ออาหารหรือขนมแสนอร่อย และสำหรับผู้หญิงที่ฟิตร่างกายหลังมีลูก สิ่งสำคัญคือต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสมหลังออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ผงหนึ่งช้อนจะให้โปรตีน 20 กรัมและไฟเบอร์ 3 กรัมสำหรับแคลอรี่เพียง one hundred fifteen แคลอรี่ มันทำจากถั่ว แต่ไม่ต้องกังวล มันไม่ได้รสชาติเหมือนซุปถั่ว แต่กลับมีรสชาติวานิลลาที่น่าพึงพอใจและสม่ำเสมอซึ่งเหมาะกับการปั่น Pealicious ให้ความสำคัญกับร่างกายและโลกของคุณด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนถึง 9 ชนิดและกระบวนการที่ได้รับอย่างยั่งยืน ทำจากถั่วลันเตา มีให้เลือกสามรสชาติอร่อย ได้แก่ วานิลลา ช็อคโกแลต และกาแฟ ทำให้อเนกประสงค์สำหรับดัดแปลงเป็นเครื่องดื่มและสมูทตี้ของคุณ แฟนกาแฟ นี่อาจเป็นผงโปรตีนสำหรับคุณ ปราศจากกลูเตน ไร้นม ถั่วเหลือง ไร้เลคติน ไร้จีเอ็มโอ และมีไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ปานกลาง (MCTs) ซึ่งเป็นอาหารเสริมประเภทไขมันที่ได้รับความนิยมในหมู่นักกีฬาและนักเพาะกาย และกล่าวกันว่าทำได้ง่ายกว่า ย่อยได้ดีกว่ากรดไขมันสายยาวที่พบในอาหารอื่นๆ
โปรตีนน้ำซุปกระดูกเกิดจากการปรุงกระดูก เส้นเอ็น และเอ็นภายใต้ความกดดันสูงเพื่อสร้างน้ำซุป จากนั้นจึงเข้มข้นเป็นผง โปรตีนส่วนใหญ่ในน้ำซุปกระดูกมาจากคอลลาเจน เช่นเดียวกับคอลลาเจนเปปไทด์ ไม่ใช่แหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ แน่นอนว่าหากคุณแพ้นม สิ่งเหล่านี้ก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ หากคุณรู้สึกไวหรือไม่ทนต่อผลิตภัณฑ์นมบางชนิด คุณอาจพบว่าคุณสามารถทนต่อเวย์ได้แต่ไม่สามารถทนต่อเคซีนได้ หรือในทางกลับกัน ทั้งสองได้รับการศึกษามาอย่างดี ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้ ขอย้ำอีกครั้งว่าการบริโภคโปรตีนทั้งหมดของคุณในแต่ละวันเป็นสิ่งสำคัญที่สุด สำหรับคนส่วนใหญ่ ความแตกต่างของอัตราการย่อยหรือการดูดซึมไม่น่าจะถือเป็นปัจจัยสำคัญ กรดอะมิโนเจ็ดชนิดนั้นเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น นั่นเป็นเพราะร่างกายของคุณสามารถสร้างสิ่งเหล่านั้นได้ด้วยตัวเอง
Momentous Essential Grass-Fed Whey Protein เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา เนื่องจากมีเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าพร้อมกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นต่อการเพิ่มกล้ามเนื้อ ได้ คุณสามารถเพิ่มครีเอทีนลงในโปรตีนเชคของคุณได้ ไม่ว่าจะปั่นที่บ้านหรือตักครีเอทีนลงในเชคพร้อมดื่ม “ครีเอทีนสามารถช่วยสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อไม่ติดมันและปรับปรุงการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย” Nutrition Twins กล่าว “นอกจากนี้ ผลการวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า เนื่องจากผู้ทานมังสวิรัติได้รับครีเอทีนในอาหารน้อยลง [เนื่องจากครีเอทีนพบตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก] พวกเขาจึงอาจเห็นประโยชน์ที่มากขึ้นจากการเสริมครีเอทีน” คอร์โปรตีนเชคของ Slate เอาชนะเราได้อย่างง่ายดายด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่ชวนให้นึกถึงกาแฟเย็นมากกว่าอาหารเสริมโปรตีน ด้วยรสชาติส่วนใหญ่ประมาณ 100 แคลอรี่และไม่เติมน้ำตาล เรายังคงมีโปรตีน 20 กรัมในแต่ละกระป๋อง รสชาติใน Core Variety Pack ของ Slate ยังปราศจากแลคโตสและพาสเจอร์ไรส์แบบพิเศษ ทำให้มีความเสถียรในการเก็บรักษา (แม้ว่าบริษัทจะแนะนำให้แช่เย็นก่อนดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติ)
ฉันเป็นนักโภชนาการที่มีภารกิจในการเปลี่ยนวิธีมองเรื่องอาหาร และสอนวิธีทำอาหารจริงๆ ให้ได้ผลในชีวิตจริงในแบบที่สมจริง ฉันผอมโดยธรรมชาติ ดังนั้นฉันจึงอดใจรอไม่ไหวที่จะเห็นว่าไตรโปรตีนได้ผลหรือไม่ และเริ่มทานเป็นเชคหลังออกกำลังกาย สุดท้าย เราได้คะแนน XWERKS Grow ที่ 2.5 จาก 5 คะแนนสำหรับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม แม้ว่าแบรนด์จะระบุว่าสูตรได้รับการตรวจสอบและทดสอบโดยแหล่งข้อมูลอิสระสำหรับประสิทธิภาพและการกำหนดสูตร แต่ไม่มีเครื่องหมายบนบรรจุภัณฑ์ที่ยืนยันผลลัพธ์เหล่านั้น
ไม่มีหลักฐานที่ดีที่แสดงให้เห็นว่าโปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้การทำงานของไตลดลงหรือเป็นอันตรายต่อร่างกายในเด็กที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังไม่มีหลักฐานว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงทำให้เกิดโรคอ้วนหรือส่งผลเสียต่อสุขภาพอื่นๆ เว้นแต่ว่าปริมาณแคลอรี่จะสูงมากเช่นกัน สิ่งสำคัญคือคุณต้องหาเครื่องดื่มหรือผงเสริมโปรตีนที่คุณชอบและใช้เป็นประจำเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณ น่าเสียดายที่ FDA ไม่ได้ควบคุมอาหารเสริมในวงกว้าง เราชอบผลิตภัณฑ์ที่บริษัทบุคคลที่สามทำการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่โฆษณานั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณได้รับ คิดว่าเป็นการตรวจสอบคุณภาพ ก่อนซื้อ จำเป็นต้องตรวจสอบฉลากส่วนผสมอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าผงที่คุณเลือกตรงตามความต้องการด้านอาหารของคุณ ลองนึกถึงสิ่งที่คุณพยายามทำให้สำเร็จ และส่วนผสมต่างๆ จะช่วยหรือทำร้ายได้อย่างไร สูตรไม่ปรุงแต่งไม่มีสารให้ความหวานเทียม ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตสูง ท้ายที่สุดแล้ว เราขอขอบคุณที่คุณสามารถซื้อได้ในราคาเท่านี้
เห็นได้ชัดว่าโปรตีนผงช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณได้ แต่ก็มีประโยชน์เฉพาะเจาะจงนอกเหนือจากนั้นเช่นกัน เป็นที่น่าสังเกตว่านี่คืออ่างที่ใหญ่ที่สุดในรายการของเราเช่นกัน มีการเสิร์ฟทั้งหมด 81 รายการในคอนเทนเนอร์เดียว และราคาต่อมื้อก็เป็นหนึ่งในราคาที่ถูกที่สุดเช่นกัน สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการดำเนินชีวิตที่มีรูปแบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำ แม้ว่าการนอนหลับ อายุ พันธุกรรม โรค ยา และสภาพแวดล้อมก็สามารถมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เช่นกัน โปรตีนจะเพิ่มระดับของฮอร์โมนเหล่านี้และลดระดับของฮอร์โมนเกรลินที่หิวโหย สิ่งนี้ช่วยให้ความอยากอาหารของผู้คนมีความสมดุลตลอดทั้งวัน จึงช่วยลดความอยากทานของว่าง นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ย่อยอาหาร เช่น เซลลูเลส ซึ่งช่วยสลายผนังเซลล์พืชที่ย่อยยากและเพิ่มการดูดซึมโปรตีนให้สูงสุด
ในการทดสอบผงโปรตีน เราผสมพวกมันกับของเหลวประเภทต่างๆ ทั้งหมด เราใช้ขวดเชคเกอร์พร้อมน้ำ นม และนมจากพืช แล้วผสมลงในโปรตีนเชคพร้อมผลไม้และส่วนผสมเพิ่มเติม เราได้จดบันทึกเกี่ยวกับความคงตัว ผงโปรตีนละลายได้ดีเพียงใด และรสชาติเป็นอย่างไร ไม่มีรสชาติหรือสารให้ความหวานเทียม บริษัทใช้สารสกัดจากผลไม้พระและหญ้าหวานในการให้ความหวานทั้งผงโปรตีนช็อคโกแลตและวานิลลา และส่วนผสมทั้งหมดไม่ใช่จีเอ็มโอ ผงโปรตีนนี้ยังปราศจากกลูเตนและแลคโตสอีกด้วย และอแมนดาบอกว่ามันละลายได้ดีมากแม้ในน้ำ แม้ว่าเนื้อสัมผัสจะบางนิดหน่อยและก็รสชาติดีเช่นกัน ประเภทของโปรตีนที่ผู้คนเลือกนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกและความต้องการด้านอาหาร ตัวอย่างเช่น คนที่ไม่มีอาการแพ้หรือสารก่อภูมิแพ้อาจเลือกเวย์โปรตีนหรือผงโปรตีนเคซีน ทั้งสองมีสารอาหารสูง เพิ่มการเผาผลาญ และส่งเสริมการลดน้ำหนัก ผงเวย์โปรตีนแพะโภชนาการเปลือยขโมยจุดสูงสุดสำหรับผงโปรตีนแพะที่สะอาดดีที่สุดด้วยสูตรส่วนผสมเดียวนั่นคือเวย์เข้มข้นจากแพะ เวย์โปรตีนเข้มข้นผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยกว่าเวย์โปรตีนไอโซเลท “สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เวย์โปรตีนเข้มข้น ‘แย่’ ในตัว แต่โดยทั่วไปแล้วเวย์โปรตีนเข้มข้นจะมีแลคโตสและไขมันสูงกว่าเมื่อเทียบกับเวย์ไอโซเลท” Chris Mohr, Ph.D., RD กล่าว เวย์โปรตีนแบบผสมอาจเป็นทางเลือกเวย์โปรตีนที่มีราคาไม่แพงมากโดยไม่กระทบต่อคุณภาพใดๆ เวย์เบลนด์จะมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย ซึ่งจะสูงกว่าเวย์แบบผงที่ทำจากเวย์ไอโซเลทเพียงอย่างเดียว เนื่องจากไม่ได้เป็นเพียงเวย์โปรตีนไอโซเลทเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยแลคโตสอยู่บ้าง (ปริมาณที่เทียบได้กับเชดดาร์ชีสหนึ่งออนซ์) หากคุณมีความไวต่อแลคโตสมาก นี่อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับการแพ้นมหรือถั่วเหลือง ผงโปรตีนนี้มีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อและแคลเซียม 10% ต่อวัน ทำด้วยส่วนผสมที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปหลายชนิด เวย์โปรตีนที่แยกได้หมายความว่าปริมาณแลคโตสมีน้อย ดังนั้นผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสจึงอาจยอมรับได้
โปรตีนนี้มาจากการผสมผสานของถั่วออร์แกนิก ทานตะวัน ฟักทอง และเมล็ดป่าน ซึ่งรวมกันทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม มีกรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งรวมถึง BCAAs ในปริมาณที่ต่ำกว่า เมื่อเทียบกับเวย์โปรตีนประเภทต่างๆ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีการทดสอบโดยบุคคลที่สาม และบางรายอาจไม่ต้องการหรือจำเป็นต้องมีเอนไซม์โปรไบโอติกและระบบย่อยอาหารซึ่งขาดการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ เพื่อจำกัดขอบเขตนี้ คณะผู้เชี่ยวชาญของเรา ซึ่งรวมถึงนักโภชนาการและบรรณาธิการด้านอาหารที่ได้รับการทดสอบแล้ว ได้ทำการทดสอบรสชาติแบบ Blind-Test โปรตีนเชคและผงจากพืชและนมมากกว่า 50 รายการ ซึ่งตรงตามข้อกำหนดทางโภชนาการของเรา (ข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง) เราลองเชคหรือผงแต่ละครั้งตามที่แพ็คเกจแนะนำและจดบันทึกเกี่ยวกับรสชาติ เนื้อสัมผัส ลักษณะ และกลิ่น อ่านรายชื่อโปรตีนเชคและผงที่มีรสชาติดีที่สุดทั้งหมดของเรา ผงโปรตีนทั้งหมดในคู่มือนี้ผ่านการทดสอบและทดลองโดยทีมงาน WordsSideKick.com ประการแรก เราไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีสารให้ความหวานเทียม สารเติมแต่ง หรือสารกันบูดในปริมาณที่มากเกินไป นอกจากนี้เรายังดูเนื้อสัมผัสของผงด้วย รวมถึงว่ามันผสมเข้ากับน้ำ นม และอาหาร เช่น ข้าวโอ๊ตหรือชามสมูทตี้ได้ดีเพียงใด ในที่สุดก็มาถึงการทดสอบรสชาติ ซึ่งเราจะพิจารณาว่ารสชาตินั้นสะท้อนถึงรสชาติ ขมผิดปกติหรือหวานเป็นพิเศษหรือไม่ บรรจุภัณฑ์ยังถูกกล่าวถึงโดยคำนึงถึงความยั่งยืนและความสะดวกสบาย
ตามชื่อของมัน ผงโปรตีนข้าวกล้องทำจากข้าวกล้องและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ เป็นผักที่มีเส้นใยสูงและมีสารอาหารรองเพิ่มเติม เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม และวิตามินซี ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ คดีเหล่านี้กล่าวหาว่าบริษัทหลายแห่งใช้แนวทางปฏิบัติที่เรียกว่า “การเติมอะมิโน” ซึ่งหมายความว่าพวกเขาใช้กรดอะมิโนตัวเติมราคาถูก เช่น ไกลซีน ลิวซีน และทอรีน แล้วนับกรดอะมิโนเหล่านี้ต่อปริมาณโปรตีนทั้งหมดบนฉลาก ปัญหาคือกรดอะมิโนเหล่านี้เป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์และไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับโปรตีนสมบูรณ์ที่พบในผงโปรตีนออร์แกนิก แต่ด้วยตัวเลือกมากมายที่มีอยู่ จึงเป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าผงโปรตีนนั้นดีต่อสุขภาพพอ ๆ กับที่ฉลากระบุและให้สารอาหารครบถ้วนหรือไม่ ในการวิเคราะห์เชิงลึกเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด เราพบผลิตภัณฑ์ที่น่าประทับใจซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหารทั้งอาหาร สารอาหารจากพืชจากพืชตระกูลถั่วหลากหลายชนิด ธัญพืชโบราณ และแหล่งอาหาร เช่น ถั่ว และเมล็ดพืชที่อาจให้สารอาหารมากมาย ประโยชน์ต่อสุขภาพ โปรตีนจำนวนมากที่เรากินมาจากอาหารของเรา แต่คนส่วนใหญ่ขาดโปรตีนที่พวกเขาต้องการทุกวัน ผงโปรตีนและแท่งโปรตีนเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีน ผงโปรตีนยังเป็นวิธีที่ดีในการได้รับโปรตีนจำนวนมากโดยไม่มีไขมันและแคลอรี่เพิ่มเติม ผงโปรตีนที่ดีที่สุดจะมีโปรตีนทางชีวภาพมากมายเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ เนื่องจากเป็นเวย์โปรตีนไอโซเลทไฮโดรไลซ์ ผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่มีคาร์โบไฮเดรตและมีปริมาณไขมันเกือบเป็นศูนย์ ไอโซเลทต้องผ่านกระบวนการแปรรูปในปริมาณที่มากกว่าเวย์เข้มข้น ซึ่งผลิตได้ในราคาที่ต่ำกว่า แต่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากกว่า และไฮโดรเวย์ไอโซเลทอาจมีไขมันน้อยกว่าไอโซเลทด้วยซ้ำ
ด้วยเหตุนี้ เราหวังว่า Isopure จะระบุอย่างชัดเจนว่าเลซิตินจากถั่วเหลืองมาจากไหน ซึ่งน่าจะผลิตในต่างประเทศ และนั่นทำให้ยากต่อการติดตามผู้ผลิตดั้งเดิม แต่ด้วยบทวิจารณ์เกือบ 35,000 รายการและคะแนนเฉลี่ย four.4/5 ดาว ยังคงเป็นผงโปรตีนง่ายๆ ที่ได้รับความนิยมสำหรับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม Thorne Amino Acid Complex ไม่ได้คะแนนสูงในการทดสอบรสชาติของเรา จริงอยู่ ใครก็ตามที่ดื่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร BCAAs รู้ดีว่าไม่ได้คาดหวังรสชาติที่แท้จริงมากนัก แต่ผลิตภัณฑ์นี้ตามหลังคู่แข่งอย่างมาก ทั้งสองรสชาติมีรสชาติที่ปรุงแต่งมากเกินไปและมีรสหวานมากเกินไป และทั้งสองรสชาติก็ทิ้งรสหวานที่ค้างอยู่ในคอไว้อย่างไม่พึงประสงค์ เวย์โปรตีนผงสามารถเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติได้เช่นกัน ซึ่งสามารถมีเวลามากขึ้นในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของตนเองผ่านอาหารเพียงอย่างเดียว เวย์โปรตีนผงเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทุกคน เนื่องจากโปรตีนช่วยให้เรารู้สึกอิ่ม การเพิ่มปริมาณโปรตีนที่คุณบริโภคในหนึ่งวันจึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมความหิวและตอบสนองความต้องการทางโภชนาการในระหว่างเดินทาง บรรณาธิการของเราชอบเวอร์ชันที่ไม่มีรสชาตินี้เพื่อเพิ่มโปรตีนเป็นพิเศษโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือแคลอรี่ มันผสมอย่างลงตัวในสมูทตี้และมีไขมันเป็นศูนย์ คาร์โบไฮเดรตเพียง 1 กรัม และแคลอรี่ eighty five ต่อหนึ่งมื้อ ทำให้เป็นหนึ่งในเวย์ผงที่ไม่ติดมันที่สุดที่เราทดสอบ ผู้ทดสอบของเราให้การยอมรับรสชาติช็อกโกแลตอันละเอียดอ่อน ชวนให้นึกถึงนมช็อกโกแลตครีมๆ หลังจากการเขย่าด้วยน้ำอย่างดี เนื้อสัมผัสก็เรียบเนียน ปราศจากความหวานหรือกลิ่นสังเคราะห์ที่ล้นหลาม อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีเพดานปากแหลมคมอาจสัมผัสได้ถึงหญ้าหวานเล็กน้อย แต่ก็ละเอียดอ่อน ความรู้สึกที่นุ่มนวลโดยรวมแทบจะทำให้คุณลืมไปว่ามันมาจากแป้ง แม้ว่าบางครั้งอาจมีคราบชอุ่มแอบเข้าไปที่ด้านล่างของถ้วยก็ตาม
“ในโลกที่สมบูรณ์แบบ เราจะได้รับสารอาหารทั้งหมดที่เราต้องการในแต่ละวัน รวมถึงโปรตีน จากอาหารทั้งหมดเพียงอย่างเดียว” โจนส์กล่าว แต่ในโลกแห่งความเป็นจริง คุณอาจไม่มีเวลาซื้อและเตรียมสูตรของว่างที่มีโปรตีนสูงเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน นั่นคือจุดที่ผงโปรตีนเข้ามามีบทบาทได้ ซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกในการได้รับสารอาหารหลักที่สำคัญนี้มากขึ้นในอาหารประจำวันของคุณ Lily เป็นนักเขียนและบรรณาธิการจากบรูคลิน โดยมีประสบการณ์ด้านสื่อด้านสุขภาพมากกว่าเจ็ดปี ในฐานะอดีตโค้ชฟิตเนส ความสามารถในการบรรณาธิการของ Lily มุ่งเน้นไปที่ฟิตเนส โภชนาการ และการจัดการน้ำหนักเป็นส่วนใหญ่ เธอยังใช้เวลาร่วมกันพอสมควรในห้องปฏิบัติการทดสอบ โดยวิเคราะห์ทุกอย่างตั้งแต่ผงโปรตีนไปจนถึงเสื่อโยคะ ผลงานของเธอปรากฏใน Verywell Fit, Verywell Mind, Health และอื่นๆ อีกมากมาย สูตรนี้มีโปรตีน 24 กรัมต่อมื้อ ซึ่งมาจากโปรตีนถั่วออร์แกนิกและโปรตีนจากข้าวกล้องออร์แกนิก นอกจากนี้ยังมีไขมันเพียง 1.5 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมต่อมื้อ พร้อมด้วยไฟเบอร์ 1 กรัม เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนชั้นยอดที่ขึ้นชื่อเรื่องการย่อยง่ายและการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพ ส่วนประกอบหลักประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิด เช่น เบต้า-แลคโตโกลบูลิน (65%) อัลฟา-แลคตัลบูมิน (25%) และซีรั่มอัลบูมิน (8%) นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) เช่น ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน โปรตีนนี้จำเป็นต่อการส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สร้างเนื้อเยื่อใหม่ และอำนวยความสะดวกในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหายในร่างกาย
แม้ว่าจะมีนักกีฬาสมัครเล่นเพียงไม่กี่คนที่ต้องการผงโปรตีนเพื่อสนับสนุนแผนการออกกำลังกาย แต่ก็เป็นวิธีที่สะดวกมากเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีพลังงานทั้งหมดที่จำเป็นในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย เวย์โปรตีนผงเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการนำโปรตีนเข้าสู่ร่างกายของคุณเมื่อคุณต้องการ Rizzo กล่าว โปรดทราบว่าผงโปรตีนไม่ได้รับการควบคุมอย่างดีจาก FDA ดังนั้นเราขอแนะนำให้มองหาแบรนด์ที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามในด้านความบริสุทธิ์ ศักยภาพ สารต้องห้าม และความแม่นยำในการติดฉลาก ซึ่งสามารถให้ความมั่นใจแก่คุณว่าคุณกำลังซื้ออะไร คือสิ่งที่ระบุไว้จริงบนฉลาก สมาชิกในทีมทดสอบของเราพบว่าผงนี้มีกลิ่นแรงเหมือนโกโก้ร้อนแสนอร่อย แต่เมื่อผสมกับน้ำกลับมีรสช็อกโกแลตจางกว่า เราพบว่าเนื้อสัมผัสเรียบเนียนและหนาเกือบเหมือนพุดดิ้งเมื่อผสมกับน้ำเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้เรายังสังเกตเห็นรสช็อกโกแลตที่ค้างอยู่ในคอซึ่งใช้เวลาสักพักจึงจะหายไปหลังจากดื่ม แม้ว่าเนื้อสัมผัสจะหนาเกินไปเมื่อผสมกับน้ำ แต่อาจจะอร่อยกว่าในสมูทตี้หรือในข้าวโอ๊ต
การแยกและไฮโดรไลซ์ 100 percent ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยโปรตีนจากนม ฉันแค่สงสัยว่ามันไฮโดรไลซ์ไปมากแค่ไหนแต่แนะนำว่ามันอาจจะไฮโดรไลซ์ได้เต็มที่… จะพยายามแจ้งข้อมูลอัปเดตให้คุณทราบ การผสมผสานโปรตีนของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งรวมกันอยู่ในเมทริกซ์โปรตีน เวย์คอนเซนเทรต, เวย์ไอโซเลท – บางส่วนไฮโดรไลซ์, แคลเซียมเคซีเนต, ไมเซลลาร์เคซีน ล้วนเป็นส่วนประกอบของเมทริกซ์โปรตีน สามารถใช้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซุปเปอร์เชค คุณสามารถเพิ่มคาร์โบไฮเดรตใดๆ ก็ได้ที่คุณต้องการเพิ่มความเข้มข้น หรือหากคุณกำลังลด เพียงเติมน้ำ แม้แต่อิเล็กโทรไลต์บางส่วน คุณก็พร้อมรับประทานแบบเชคที่มีโปรตีนสูง กิโลแคลอรีต่ำ HYDROGOLD อยู่ในรายชื่อของเราด้วยเหตุผลบางประการ อย่างแรกเลยคือให้โปรตีนที่ยอดเยี่ยมโดยอัตราส่วนน้ำหนักถึง 90% โดยในแต่ละมื้อ 30 กรัม คุณจะได้รับโปรตีน 27 กรัม
“เมื่อพิจารณาถึงสภาพแวดล้อม ฉันผิดพลาดต่อการผสมผสานโปรตีนจากพืชที่ปราศจากส่วนผสมเทียม เช่น สี รสชาติ และสารให้ความหวานเทียม” นักโภชนาการด้านการปฏิบัติงานและที่ปรึกษา Kelly Jones, M.S., R.D., CSSD กล่าว “อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกที่ใช้สัตว์บางตัวซึ่งเหนือกว่าตัวเลือกอื่นๆ ในแง่ของความยั่งยืน รวมถึงคริกเก็ตด้วย” โจนส์แนะนำให้ตรวจสอบปริมาณกรดอะมิโนแต่ละตัวบนฉลากหรือบนเว็บไซต์ของอาหารเสริม “มองหา EAA ทั้งหมดประมาณ 10 กรัม34 โดยจะมีลิวซีน 2 ถึง three กรัมมาจากลิวซีน35 ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยเวย์โปรตีน โปรตีนจากถั่วเหลือง หรือโปรตีนจากพืชบางชนิด เช่น ถั่วลันเตาและข้าวกล้อง หรือถั่วลันเตาและเจีย” หลายยี่ห้อใช้ธัญพืชและเมล็ดพืชที่แตกหน่อในส่วนผสมเนื่องจากมีสารอาหารมากกว่า30 และปรับปรุงการย่อยและการดูดซึม31 ตราบใดที่ส่วนผสมมีลิวซีนอย่างน้อย 2.7 กรัมเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ32 ก็สามารถกระตุ้นให้เกิดการปรับเปลี่ยนการฝึกออกกำลังกายแบบเดียวกับโปรตีนจากสัตว์33 เช่น ความแข็งแรงและองค์ประกอบของร่างกาย และการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ แม้ว่ากัญชาจะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด แต่ก็ไม่ถือว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์เนื่องจากมีไลซีนไม่เพียงพอ ยังคงเป็นโปรตีนจากพืชคุณภาพดี มีเพียงเวย์โปรตีนเข้มข้นเท่านั้นจึงไม่ใช่โปรตีนคุณภาพสูงมากนักและมีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นหลายอย่าง มีผงโปรตีนอื่นๆ จำหน่ายในราคาเดียวกันหรือถูกกว่าด้วยส่วนผสมคุณภาพสูงกว่าด้วยซ้ำ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบปริมาณโปรตีนเป็นกรัมต่อสกูป บางยี่ห้ออาจมีโปรตีนต่ำกว่าผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีสารเสริม เช่น ไฟเบอร์และผงผลไม้ ผงผักยังเหมาะสำหรับการอบและในแพนเค้กด้วย เนื่องจากไม่ไวต่อความร้อนเท่ากับโปรตีนจากนม และผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า แต่หลายคนไม่ได้ผสมกับของเหลวอย่างง่ายดายเหมือนกับเวย์โปรตีน ดังนั้นต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อชงเครื่องดื่มที่ดื่มง่าย แต่สิ่งที่ฉันชอบก็คือหาผงคอลลาเจนบริสุทธิ์ได้ง่าย (ไม่ใส่ส่วนผสมแปลกๆ) และไม่ได้เป็นแหล่งโปรตีนที่มีศักยภาพมากนัก (โปรตีนประมาณ 10 กรัมต่อมื้อ) ซึ่งเพียงพอสำหรับการเพิ่มพลังให้กับเด็กเล็กโดยไม่ต้อง เติมมันมากเกินไป มองหาคอลลาเจนไฮโดรไลซ์หรือคอลลาเจนเปปไทด์ เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในสองโปรตีนที่พบในนม และประกอบด้วยกรดอะมิโนทั้ง 9 ชนิด ซึ่งส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้ดีที่สุดและส่งผลต่อการสร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ซ่อมแซม และบำรุงรักษาร่างกายโดยรวม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดและให้กรดอะมิโนแก่ร่างกาย (คิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน) จากกรดอะมิโนทั้งหมด 20 ชนิด มี 9 ชนิดที่จำเป็น ซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง ดังนั้นจึงต้องได้รับผ่านทางอาหาร (ผ่านโปรตีน) ผงโปรตีนและเครื่องดื่มเชคมีรสชาติ รสนิยม และเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย มีหลายรสชาติที่เด็กๆ ชอบ เช่น ช็อกโกแลต วานิลลา และสตรอเบอร์รี่ แต่คุณอาจต้องทดลองสักหน่อยเพื่อหารสชาติที่ลูกชอบที่สุด พื้นผิวก็ถือเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เนื่องจากแป้งบางชนิดอาจเกลี่ยได้ดีกว่าชนิดอื่นๆ หากลูกของคุณมีแนวโน้มที่จะชอบเนื้อสัมผัสแบบใดแบบหนึ่ง คุณจะต้องคำนึงถึงสิ่งนี้
หากการได้รับโปรตีนที่คุ้มค่าที่สุดจากอาหารเสริมแบบผงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ ลองดูผงโปรตีน GNC Amp Wheybolic อาหารเสริมตัวนี้ประกอบด้วยโปรตีนหนัก 40 กรัมต่อมื้อ โดยมีไขมัน 1 ถึง 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต four ถึง 7 กรัม ขึ้นอยู่กับรสชาติ ผงโปรตีนโดยเฉลี่ยมีโปรตีนประมาณ 20 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ดังนั้น Amp Wheybolic จึงเป็นสิ่งหนึ่งที่ควรสังเกต เราชอบเวย์โปรตีนไอโซเลทของ Sports Research ซึ่งเป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับสมูทตี้เนื่องจากมีรสชาติที่ดีและผสมผสานกันได้ดี ใช่ ผงโปรตีนส่วนใหญ่ในรายการนี้เป็นเวย์โปรตีนและมีตัวเลือกรสช็อกโกแลต แต่ Kaged Nutrition Whey Protein Isolate มีความโดดเด่น ราคา $1.96 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เป็นผงโปรตีนที่ค่อนข้างแพง แต่ก็คุ้มค่าหากคุณกำลังมองหาเวย์ไอโซเลทคุณภาพดีที่สุดในตลาด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประสบการณ์ของเรากับผลิตภัณฑ์นี้ในรีวิว XWERKS Grow เวย์โปรตีนของเรา
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้ผงโปรตีนทดแทนโปรตีนจากแหล่งอาหารทั้งหมด อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และพืชตระกูลถั่วไม่เพียงแต่ให้โปรตีนในปริมาณที่ดีในแต่ละมื้อเท่านั้น แต่ยังอัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญอื่นๆ มากมายที่ร่างกายต้องการเพื่อการเจริญเติบโต ผงโปรตีนที่ทำจากน้ำซุปกระดูกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพของตนเอง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัย ในขณะเดียวกันก็เพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวันด้วย น้ำซุปกระดูกทำโดยการเคี่ยวส่วนต่างๆ ของสัตว์ รวมถึงกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ลงในน้ำซุปที่อุดมด้วยสารอาหาร ซึ่งสามารถนำไปทำให้แห้งและทำให้เข้มข้นเป็นผงโปรตีน ผงโปรตีนที่ทำจากน้ำซุปกระดูกไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น แต่ยังมีให้เลือกหลายรสชาติด้วย จึงมักได้รับการขนานนามว่าเป็นผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดสำหรับขนมอบและสูตรอาหารต่างๆ และนอกเหนือจากการได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณแล้ว ผงโปรตีนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้านอื่นๆ อีกมากอีกด้วย ในความเป็นจริง หลายประเภทมีเส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุสูง และเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลง การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น และสุขภาพผิวที่ดีขึ้น
เจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญของ CNET ตรวจสอบและให้คะแนนผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ ๆ มากมายในแต่ละเดือน โดยต่อยอดจากความเชี่ยวชาญมากกว่าหนึ่งในสี่ศตวรรษ นอกจากนี้เธอยังได้รับใบรับรองเวชศาสตร์พฤกษศาสตร์ และสำเร็จการศึกษาหลักสูตรโภชนาการเชิงโภชนาการและจีโนมิกส์ในการทำอาหารอีกด้วย เธอมีความหลงใหลในด้านสุขภาพซึ่งได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ผงโปรตีนต้องจัดเก็บอย่างถูกต้องเพื่อป้องกันการเน่าเสียและยังมีประสิทธิภาพในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้ออีกด้วย
ราคาเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราเสมอ แต่เห็นได้ชัดว่าทุกคนมีงบประมาณที่แตกต่างกัน เราได้รวมตัวเลือกต่างๆ ที่เริ่มต้นที่ 0.86 เหรียญสหรัฐฯ ต่อการให้บริการ และสูงถึง 2.seventy five เหรียญสหรัฐฯ ต่อการให้บริการ เพื่อให้คุณสามารถเลือกได้อย่างมีข้อมูลว่าตัวเลือกใดที่เหมาะกับคุณที่สุด เราแจกแจงราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเนื่องจากบางคอนเทนเนอร์มี 19 เสิร์ฟ และบางคอนเทนเนอร์มีมากกว่า 30 คอนเทนเนอร์ เราคิดว่านี่เป็นการเปรียบเทียบระหว่างแอปเปิ้ลกับแอปเปิ้ลที่ดีกว่า ดังที่กล่าวไปแล้ว อาหารเสริมคอลลาเจนสามารถให้คอลลาเจนแก่ร่างกายได้ (แน่นอน) ซึ่งจะเริ่มลดลงประมาณ 1% ต่อปี10 หลังจากอายุ forty ปี ซึ่งอาจช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง11 บรรเทาอาการปวดข้อและข้อตึง12 และลดอาการท้องอืด13 Naked อ้างว่าเวย์มาจากฟาร์มโคนมขนาดเล็กในไอดาโฮและแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ เวย์ผ่านกระบวนการเย็นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการปนเปื้อนจากผงซักฟอกเคมี สารสังเคราะห์ หรือโลหะหนัก
การฝึกแบบเป็นช่วงความเข้มข้นสูง (HIIT) เป็นวิธีออกกำลังกายยอดนิยม แต่การเสริมโปรตีนหลัง HIIT ช่วยเพิ่มประโยชน์ของกล้ามเนื้อหรือไม่ ค้นหาสิ่งที่การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นในส่วนการสร้างและการรักษามวลกล้ามเนื้อของการทบทวนโปรตีนผงและเชคของเรา แม้ว่าจะไม่ได้อยู่บนฉลาก แต่เราพบว่ามีไฟเตตซึ่งเป็นสารต่อต้านสารอาหารอยู่ในตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราสำหรับผงโปรตีนถั่ว เรียนรู้รายละเอียดและความหมายในรีวิวโปรตีนผงและเชคฉบับปรับปรุงของเรา การวิจัยแสดงให้เห็นว่าร่างกายของเราสามารถสร้างกล้ามเนื้อได้ดีขึ้นเมื่อเรารับประทานโปรตีนในปริมาณที่น้อยลงและกระจายให้ทั่วถึงตลอดทั้งวัน ดังนั้น หากปกติคุณกินโปรตีนเฉพาะมื้อเย็น ก็ควรเปลี่ยนอาหารหรือเพิ่มอาหารเสริมโปรตีนในมื้อเช้า กลางวัน หรือทั้งสองอย่างหากเป้าหมายของคุณคือการสร้างกล้ามเนื้อ สำหรับผู้พิถีพิถันที่ต้องการอาหารเสริมโปรตีนเคซีนที่ดีและสะอาดโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมที่ไม่จำเป็น อาหารเสริมตัวนี้ตอบโจทย์ได้ หากคุณได้พิจารณาเพิ่มผงโปรตีนลงในแผนโภชนาการแต่ไม่แน่ใจว่าผงโปรตีนชนิดใดเหมาะกับคุณ โปรดอ่านต่อ เราได้ทดลองชิมผลิตภัณฑ์เหล่านี้หลายสิบรายการและดูโปรไฟล์ทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย นี่คือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา
KOS Vegan Protein Powder ไม่เพียงแต่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนจากพืชคุณภาพสูง 20 กรัมเท่านั้น แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรต 9 กรัม และไฟเบอร์ three กรัมอีกด้วย อาจฟังดูเหมือนไม่มากนัก แต่เป็นมากกว่าโปรตีนผงวีแกนอื่นๆ ที่เราลองใช้ และสามารถช่วยทำให้ผู้ที่ติดตามไลฟ์สไตล์ที่เน้นพืชเป็นหลักมีพลังในสองวิธีใหญ่ๆ ผงโปรตีนเคซีนเป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากย่อยได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนหรือโปรตีนจากพืชประเภทต่างๆ ซึ่งหมายความว่าช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น และช่วยให้คุณได้รับแคลอรี่ที่ไม่เพียงพอ8 ที่จำเป็นต่อการมีน้ำหนักตัวมากขึ้น การสูญเสีย. ใช่ ผงโปรตีนส่วนใหญ่ในรายการนี้เป็นเวย์โปรตีน แต่เวย์โปรตีน Momentous Grass-Fed ใช้โปรตีนชนิดพิเศษที่ย่อยง่ายกว่า แตกต่างจากผงอื่นๆ ที่มีเวย์โปรตีนไอโซเลทเพียงอย่างเดียว Momentous มี ProHydrolase6 สำหรับการดูดซึมโปรตีนที่ดีขึ้นและการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ—และนั่นคือสิ่งที่ผลักดันมันเกินขอบเขต
นักกีฬาและผู้ที่กระตือรือร้นต้องการโปรตีนมากขึ้น สมาคมโภชนาการการกีฬาระหว่างประเทศแนะนำว่าผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อต้องมีความต้องการระหว่าง 1.four ถึง 2.zero กรัม/กก. โปรดทราบว่าผงโปรตีนนี้มีน้ำมัน MCT ซึ่งบริษัทกล่าวว่ามีประโยชน์สำหรับการเล่นกีฬา การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า MCT เพิ่มการสังเคราะห์คีโตนเป็นพลังงาน ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับการออกกำลังกาย แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม หากคุณเป็นคนที่ชอบวานิลลาชัย คุณจะต้องชอบรสชาติของผงนี้ แม้ว่าจะผสมกับน้ำเพียงอย่างเดียวก็ตาม มันให้ความหวานกับทั้งหญ้าหวานและผลพระ แม้ว่าเราจะพบว่ามันไม่หวานเกินไปก็ตาม ผู้ทดสอบของเราชื่นชมว่าผงละลายได้ดีในน้ำโดยไม่มีการจับตัวเป็นก้อน ส่งผลให้ได้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน อย่างไรก็ตาม เราสังเกตเห็นว่าส่วนผสมจะแยกตัวออกหากไม่ได้บริโภคอย่างรวดเร็ว
ผงโปรตีนนี้บรรจุโปรตีนจากพืช 20 กรัม พร้อมด้วยสุดยอดอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหารและส่งเสริมสุขภาพลำไส้ สุดท้าย แม้ว่าราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภคจะพอๆ กับผงโปรตีนสะอาดอื่นๆ ที่ราคา 2 ดอลลาร์ แต่เราก็ต้องจัดอันดับเวย์โปรตีนไอโซเลทนี้ที่ three.5 จาก 5 สำหรับหมวดหมู่ตัวเลือกการซื้อ คุณสามารถรับข้อเสนอ Transparent Labs นี้ในถังที่ให้บริการได้ 30 ถังเท่านั้น ในขณะที่แบรนด์อื่นๆ มักจะเสนอขนาดภาชนะที่แตกต่างกันซึ่งอาจช่วยให้คุณลดต้นทุนต่อการให้บริการได้ เมื่อพูดถึงส่วนผสมจริงๆ เรามองหาโปรตีนที่ใช้ส่วนประกอบจากธรรมชาติมากกว่าสารปรุงแต่งเทียม โดยปกติแล้ว ผงโปรตีนบางชนิดมีสารให้ความหวานเทียม แต่เรารู้สึกว่ามันโดดเด่นในหมวดหมู่อื่นๆ และยังคงเลือกที่จะรวมไว้ในสรุปนี้ โปรตีนสะอาดคุณภาพสูงไม่ควรมีรายการส่วนผสมสำหรับซักผ้าติดอยู่บนบรรจุภัณฑ์ เราเก็บรายการนี้ไว้เพื่อทำความสะอาดผงโปรตีนซึ่งมีรายการส่วนผสมค่อนข้างสั้นซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบประมาณสามถึงเจ็ดส่วนประกอบ
Makers Nutrition LLC เป็นบริษัทเอกชนด้านการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและโภชนาการตามสัญญา ซึ่งได้กลายเป็นหนึ่งในผู้ให้บริการชั้นนำด้านโซลูชันการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามสั่งในอุตสาหกรรม บริษัทมีความเชี่ยวชาญในการพัฒนา กำหนดสูตร และผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอื่นๆ สำหรับลูกค้าที่หลากหลาย รวมถึงบริษัทด้านโภชนเภสัช แบรนด์ฉลากส่วนตัว และธุรกิจด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีอื่นๆ นอกจากนี้บริษัทยังให้บริการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ออกแบบฉลากและบรรจุภัณฑ์ ตลอดจนบริการทดสอบและวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ คุณสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนของร่างกายในแต่ละวันได้ ไม่ว่าคุณจะดื่มเครื่องดื่มเชคหรือทานอาหารทั้งมื้อเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการที่เท่าเทียมกัน ผงโปรตีนเป็นวิธีที่รวดเร็วในการช่วยให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับการบำรุงและพึงพอใจ ผู้คนใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยเหตุผลหลายประการ เช่น เพื่อลดน้ำหนัก เพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬา สร้างมวลกล้ามเนื้อ และเพื่อสุขภาพโดยรวม
นอกจากนี้เรายังยินดีที่ Transparent Labs ทำให้การทดสอบโดยบุคคลที่สามเกี่ยวกับความบริสุทธิ์และองค์ประกอบของพวกเขาปรากฏแก่ลูกค้าและผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าบนเว็บไซต์ของพวกเขา เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณสามารถไว้วางใจเนื้อหาของสิ่งที่คุณกำลังซื้อได้ พนักงานได้รับการฝึกอบรมมาอย่างดีและมีความรู้มากมายเกี่ยวกับสุขภาพ ฟิตเนส และผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาจำหน่าย ดังนั้นคุณจะได้รับความช่วยเหลือที่ดีเยี่ยมจากร้านอย่างแน่นอน นี่เป็นหนึ่งในสิ่งที่น่ายกย่องที่สุดเกี่ยวกับร้านนี้ มันไม่เพียงแค่รองรับผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายเท่านั้น นอกจากนี้ยังพิจารณาผู้ที่มีข้อจำกัดด้านสุขภาพและอาหารด้วย ราคายังยุติธรรมและสมเหตุสมผลอย่างไม่น่าเชื่อ คุณไม่จำเป็นต้องใช้แขนและขาเพื่อเข้าถึงผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนหรือวีแกน
อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดเสมอคือได้รับโปรตีนจากแหล่งอาหารที่หลากหลาย เนื่องจากมีสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดด้วย เมื่อรวมโปรตีนผง ให้พิจารณาว่าส่วนที่เหลือของอาหารของคุณมีโปรตีนอยู่เท่าใด และใช้โปรตีนดังกล่าวเพื่อเติมเต็มช่องว่างให้ตรงตามความต้องการทั้งหมดของคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือกระจายปริมาณโปรตีนที่รับประทานไปตลอดทั้งวัน และแนะนำให้บริโภคประมาณ 0.3 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อมื้อ แม้ว่าปริมาณที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล หนึ่งสกู๊ปประกอบด้วยโปรตีน 25 กรัม พร้อมด้วยลิวซีน 2.7 กรัม เพื่อช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ เพิ่มความหวานด้วยหญ้าหวานและประกอบด้วยสารปรุงแต่งรสจากธรรมชาติ ผงโกโก้ เกลือทะเล และเลซิติน ซึ่งเป็นอิมัลซิไฟเออร์เพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มนวลขึ้น Ascent Native Fuel Whey ปราศจากส่วนผสมเทียมและมีหลากหลายรสชาติ รวมถึงช็อกโกแลต เนยถั่วช็อกโกแลต เชอร์เบทเลมอน ถั่ววานิลลา และไม่มีรสชาติ หากคุณกำลังมองหาผงเคซีนที่มีรสชาติอร่อย ลองใช้ Elite Casein Protein Powder ของ Dymatize เคซีนเป็นแหล่งโปรตีนจากนมอีกแหล่งหนึ่งที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด และมีแคลเซียมมากกว่าเวย์โปรตีน มันถูกย่อยและดูดซึมช้ากว่าเวย์ ซึ่งอาจช่วยส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อในชั่วข้ามคืนหากบริโภคหลังออกกำลังกายและ 30 นาทีก่อนนอน โปรตีน Vega Sport หนึ่งช้อนประกอบด้วยโปรตีนจากพืชมากถึง 30 กรัม น้ำตาลเพียง 2 กรัม และกรดอะมิโน 18 จาก 21 ชนิด รายการส่วนผสมส่วนใหญ่อ่านได้ว่าเป็นรายการซื้อของที่ดีต่อสุขภาพแม้ว่าจะดูน่าดึงดูดใจก็ตาม โปรตีน Vega Sport มีหญ้าหวานเป็นแหล่งสารให้ความหวานหลัก ซึ่งไม่น่ากังวลและบรรเทาอาการลำไส้ได้น้อยกว่าที่ใช้ในผงโปรตีนยอดนิยมอื่นๆ (ผ่านทาง My Vega) คอลลาเจนเป็นอีกทางเลือกหนึ่งจากสัตว์ โดยทั่วไปแล้วจะทำจากแหล่งวัวหรือปลาตามที่ Glamour รายงานก่อนหน้านี้ แต่ไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่ามันไม่ได้ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายของเราต้องการได้รับจากอาหาร โปรตีนคอลลาเจนไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ ดร. Ehsani กล่าวว่าเวย์ถือเป็นมาตรฐานทองคำของผงโปรตีนมานานแล้ว ทำจากนมซึ่งร่างกายของคุณดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว “ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย” จอห์นสันกล่าว ในทางตรงกันข้าม โปรตีนเคซีนแม้จะได้มาจากนมเช่นกัน แต่เป็นโปรตีนที่ย่อยช้า ซึ่งหมายความว่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการได้รับโปรตีนที่สม่ำเสมอในระยะยาว อาจระหว่างมื้ออาหารหรือก่อนนอน จอห์นสันอธิบาย .
อย่างไรก็ตาม ข้อเสียเปรียบหลักประการหนึ่งก็คือ ผลิตภัณฑ์ GNC อาจมีราคาสูงเกินไปอย่างมาก คุณสามารถหาอาหารเสริมและผงชนิดเดียวกันที่มีส่วนผสมเหมือนกันทุกประการได้จากที่อื่น หากคุณมีอาการป่วย กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร หรือใช้ยาใดๆ ที่อาจได้รับผลกระทบจากผงโปรตีน โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้ยา เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานผงโปรตีนขึ้นอยู่กับเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ คุณอาจต้องการได้รับโปรตีนในปริมาณมากหนึ่งส่วนหรือส่วนเล็กๆ หลายส่วนต่อวัน
หากคุณจริงจังกับการเป็นนักกีฬาที่ดีขึ้น คุณต้องเพิ่มเวย์โปรตีนผงในอาหารประจำวันของคุณ เราได้ให้ข้อมูลทางโภชนาการพร้อมกับการทบทวนเพื่อให้คุณมีข้อมูลประกอบการตัดสินใจได้ดีขึ้น คำตัดสิน ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการผงโปรตีน “สะอาด” น้อยที่สุดและมีแคลอรี่ต่ำ เวย์โปรตีนช่วยในการรักษากล้ามเนื้อในบุคคลที่พยายามลดน้ำหนักตามการวิจัยล่าสุด ผลวิจัยระบุว่าโปรตีนจากพืชอาจช่วยลดน้ำหนักได้เนื่องจากมีไฟเบอร์อยู่ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเชคที่ไม่มีนม สุดท้ายนี้ อย่าลืมซื้อจากร้านค้าปลีกที่มีชื่อเสียงเสมอ และมองหาผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่มีส่วนผสมและสารตัวเติมน้อยที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับผงโปรตีนที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ดังที่กล่าวไปแล้ว คุณภาพของโปรตีนในธัญพืชส่วนใหญ่นั้นต่ำและไม่ได้ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพที่ดีที่สุด นอกจากนี้ แม้ว่าจะมีโปรตีนในอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงแต่ละชนิด แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตสูงจนเกินดุลต่อความสมดุลของน้ำตาลในเลือด ซึ่งอาหารที่มีโปรตีนสูงกว่าและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าจะให้ได้ กล้ามเนื้อโครงร่างยังอยู่ในสภาวะไดนามิกของความสมดุลของโปรตีนเชิงลบและบวกอยู่เสมอ เมื่อเราออกกำลังกาย กล้ามเนื้อของเราจะถูกทำลายเพื่อปล่อยกรดอะมิโนและถูกใช้ในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของพลังงาน หรือใช้ในการสังเคราะห์เอนไซม์ ส่วนประกอบของระบบภูมิคุ้มกัน หรือฮอร์โมน อย่างไรก็ตาม หากต้องการเปลี่ยนร่างกายให้มีสมดุลของโปรตีนเชิงบวก (สภาวะการสร้าง) จะต้องบริโภคแหล่งโปรตีนจากภายนอก เริ่มจากพื้นฐานการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการเติบโตของกล้ามเนื้อกันก่อน กล้ามเนื้อประกอบด้วยกรดอะมิโน และในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ คุณจำเป็นต้องมีกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็นทั้งหมดรวมกัน กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นคือกรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถสร้างได้เองผ่านกระบวนการเผาผลาญต่างๆ กรดอะมิโนจำเป็น (เช่น BCAA) คือกรดอะมิโนที่ต้องบริโภคผ่านการรับประทานอาหารของเรา เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ กล่องหนึ่งประกอบด้วยโปรตีน 8 กรัมจากโปรตีนถั่วและเมล็ดเจีย พร้อมด้วยไขมัน eight กรัมและคาร์โบไฮเดรต 26 กรัม ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงการผสมผสานผักและผลไม้เพื่อเพิ่มสารอาหาร โปรดทราบว่าวิตามินบี 12 ประกอบด้วย 25% ของมูลค่ารายวันสำหรับวิตามินบี 12 และ 20% ของมูลค่ารายวันสำหรับทั้งสังกะสีและธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารที่อาจยากต่อการได้รับจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติ ในระหว่างการทดสอบ เราพบว่าผงโปรตีนนี้มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อเนียน และความสม่ำเสมอที่น่าพึงพอใจ ผู้ทดสอบของเราอธิบายว่าผงนี้มีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตร้อน และสังเกตว่าละลายได้ดีในน้ำโดยไม่ทิ้งตะกอนอันไม่พึงประสงค์ไว้ เนื่องจากรสชาติและเนื้อสัมผัสมักเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญสำหรับเด็ก นี่เป็นข้อดีอย่างมาก ผู้ผลิตแนะนำให้ผสม 2 สกู๊ปกับน้ำหรือนม 6 ออนซ์ แต่สามารถเติมผงนี้ลงในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต หรือขนมอบได้
Certified for Sport ของ NSF International ให้การรับรอง/การทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการกีฬาโดยบุคคลที่สามที่ครอบคลุมมากที่สุด อันที่จริง ที่ PN เราแนะนำให้โค้ชและลูกค้าของเรา แม้แต่ผู้ที่ไม่จำเป็นต้องเป็นนักกีฬา ให้ใช้อาหารเสริมที่ได้รับการรับรองโดย NSF เนื่องจากมีมาตรฐานในระดับสูง เวย์ เคซีน และโปรตีนนมที่แยกได้อาจดีกว่าเล็กน้อยสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส เนื่องจากการประมวลผลมากขึ้นจะกำจัดแลคโตสได้มาก หากคุณตัดสินใจว่าผงโปรตีนเหมาะสำหรับคุณ (หรือลูกค้าของคุณ) ต่อไปนี้คือข้อควรพิจารณาบางประการที่จะช่วยคุณประเมินตัวเลือกทั้งหมดและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสม
เนื่องจาก NOW Sports เป็นบริษัทโภชนาการการกีฬาที่ใช้โดยนักกีฬา นักเพาะกาย และคู่แข่งอื่นๆ บริษัทจึงให้ความสำคัญกับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเป็นหลัก ผงโปรตีนนี้ได้รับการรับรองจาก Informed Sport ซึ่งหมายความว่าได้รับการทดสอบกับสารต้องห้ามมากกว่า 220 ชนิด และพบว่าไม่มีสารเหล่านี้ทั้งหมด การทดสอบโดยบุคคลที่สามยังรับประกันประสิทธิภาพและเอกลักษณ์ (คุณได้รับประเภทและรายละเอียดของโปรตีนที่คุณคิดว่าเป็น) ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการกีฬาแนะนำให้ใช้ผงโปรตีนต่อไปนี้สำหรับตนเอง (บางส่วนผ่านการทดสอบโดยเจ้าหน้าที่ด้วย) และควรช่วยให้ตอบสนองความต้องการการบริโภคโปรตีนได้ง่ายขึ้นและอร่อยยิ่งขึ้น (อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง) ค้นหาขวดที่เหมาะกับคุณที่สุด หยิบขวดเชคเกอร์และเติมพลังให้กับร่างกายของคุณ หากคุณเป็นผู้ปฏิบัติตามอาหารคีโต โดยรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูง คุณอาจกำลังมองหาโปรตีนสะอาดที่เหมาะกับบิล เราชอบ Orgain Keto Collagen Protein Powder ซึ่งเป็นผงโปรตีนคอลลาเจนจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าซึ่งมีส่วนผสมเพียง 6 อย่างที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ แม้ว่าผงโปรตีนนี้จะมีให้เลือกทั้งรสช็อกโกแลตดิบและเฟรนช์วานิลลา แต่เราคิดว่าตัวเลือกที่ไม่ปรุงแต่งนั้นสะอาดที่สุดและมีโอกาสปนเปื้อนโลหะหนักน้อยที่สุด แต่เราชอบที่ Promix ทำได้เหนือกว่าและให้ผลลัพธ์ข้อมูลจากการทดสอบโดยบุคคลที่สามสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนบนเว็บไซต์ของพวกเขา ร้านค้ามีผงโปรตีน กรดอะมิโน และอาหารเสริมเพื่อสุขภาพประเภทอื่นๆ มากมาย เนื่องจาก Fitwhey ก็เป็นห้องออกกำลังกายเช่นกัน คุณจึงสามารถลองใช้อุปกรณ์ที่ Fitwhey ถืออยู่ก่อนที่จะตัดสินใจซื้ออุปกรณ์ใดอุปกรณ์หนึ่ง
ข้อดีอีกประการหนึ่งคือคุณจะได้รับมากกว่า 40 เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ (จำนวนที่แน่นอนแตกต่างกันไปตามรสชาติ) ดังนั้นแม้ว่าอ่างจะไม่เป็นมิตรกับงบประมาณมากที่สุด แต่คุณก็ประหยัดเงินได้ต่อมื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโปรตีนส่วนใหญ่ ผงมี 25 ถึง 30 ช้อนตวงในภาชนะ อดีตนักเขียนเจ้าหน้าที่อาวุโสของ GGR ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ผู้เชี่ยวชาญ และนักกีฬาไตรกีฬา Amanda Capritto คว้ารสชาติช็อกโกแลตเม็กซิกันและบอกว่ามันเป็นหนึ่งในผงโปรตีนช็อกโกแลตที่มีเอกลักษณ์มากกว่าที่เธอลอง Transparent Labs เป็นผงเคซีนที่เราชื่นชอบเนื่องจากมีรสชาติดีและผสมลงในของเหลวได้ง่ายกว่าตัวเลือกอื่นๆ (เคซีนโดยธรรมชาติจะหนากว่าเวย์) คุณสามารถอ่านความคิดเห็นทั้งหมดของเราเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ได้ในรีวิวโปรตีนเคซีนของ Transparent Labs แต่นี่คือไฮไลท์
เนื่องจากคอลลาเจนไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ คอลลาเจนสำหรับเด็กจึงไม่มีประโยชน์มากนัก หากให้ผงโปรตีน ผงโปรตีนชนิดสมบูรณ์ เช่น เวย์ ไข่ขาว หรือถั่วเหลืองจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าในปริมาณที่เหมาะสม ผงคอลลาเจนประกอบด้วยกรดอะมิโน three ชนิด (ส่วนประกอบของโปรตีน) กรดอะมิโน three ชนิด ได้แก่ ไกลซีน ไฮดรอกซีโพรลีน และโพรลีน โดยทั่วไปแล้ว กรดอะมิโนเหล่านี้ได้รับมาในปริมาณที่เพียงพอผ่านการรับประทานอาหารที่มีความสมดุลซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ด้วย นักโปรคือตัวเลือกแรกของเวย์โปรตีนสำหรับนักกีฬาหลายๆ คน มีสำนักงานใหญ่ในเบงกาลูรูและมีบริการจัดส่งฟรีสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เวย์โปรตีนช็อกโกแลตของ Nakpro Nutrition หนึ่งช้อนจะให้โปรตีน 29 กรัม และ BCAA 6.eight กรัม นอกจากนี้คุณภาพของ Nakpro ยังได้รับความไว้วางใจจากผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสทั่วทั้งอุตสาหกรรม หากคุณกำลังดูระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ คุณก็อาจจะดูคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินและดื่มด้วย อย่าหลงคิดว่าผงโปรตีนทุกชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ บางชนิดมีน้ำตาลส่วนเกินที่คุณอาจไม่ต้องการบริโภคหากคุณเป็นโรคเบาหวาน
Promix Recovery Protein ประกอบด้วยโปรตีน 30 กรัมและให้พลังงาน 360 แคลอรี่ต่อมื้อ ซึ่งมากกว่าตัวเลือกอื่นๆ ในรายการนี้ ทำให้เป็นผงโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เช่นเดียวกับเวย์โปรตีน เคซีนโปรตีนได้มาจากนม โดยเฉพาะในส่วนของนมเปรี้ยว ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 80% ในนมวัว เคซีนขึ้นชื่อในเรื่องการย่อยช้าและการปล่อยกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดอย่างค่อยเป็นค่อยไป การปล่อยอย่างช้าๆ นี้สามารถให้กรดอะมิโนแก่กล้ามเนื้อได้อย่างคงที่เป็นระยะเวลานาน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับแหล่งโปรตีนที่ยั่งยืน เนื่องจากผงโปรตีนถือเป็นอาหารเสริม ดังนั้นปริมาณโปรตีนจึงไม่อยู่ภายใต้การควบคุมของ FDA ให้มองหาชนิดที่ได้รับการรับรองจากบุคคลที่สาม การทดสอบโดยบุคคลที่สามช่วยยืนยันว่าส่วนผสมบนฉลากและปริมาณคือปริมาณที่แท้จริงในผงโปรตีน สุดท้ายนี้ สิ่งสำคัญคือคุณต้องชอบรสชาติและสนุกกับการใช้ผงโปรตีน ดังนั้นอย่าลืมเลือกสิ่งที่สอดคล้องกับความชอบส่วนตัวของคุณ ตรวจสอบรายการส่วนผสมเพื่อดูสารเติมแต่งหรือสารให้ความหวานเพิ่มเติม คุณต้องการโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารหลักที่พบในทุกเซลล์ของร่างกาย เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีที่สุด โปรตีนช่วยให้คุณสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักกีฬามืออาชีพ นักรบในยิมช่วงสุดสัปดาห์ หรือแค่พยายามลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์ การเพิ่มปริมาณสารอาหารหลักนี้ทำได้ง่ายและคุ้มค่าเมื่อรับประทานในรูปของผงเวย์โปรตีน
โปรตีนสามารถช่วยสร้างและรักษากล้ามเนื้อและอาจช่วยให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียวได้ และโปรตีนเชคก็เป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล Liquid Hope Organic เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สมดุลทั้งอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการให้อาหารทางสายยาง อย่างไรก็ตาม บางคนยังคงสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้โดยการเพิ่มลงในสมูทตี้หรือซุปเนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ Liquid Hope มีไฟเบอร์ 9 กรัมต่อหน่วยบริโภค และโปรตีน 23 กรัม หากใช้เวย์โปรตีนแทนอาหารทั้งหมด (สำหรับการลดน้ำหนัก) ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารได้เช่นกัน อย่าลืมรับประทานอาหารที่สมดุลด้วยผักและผลไม้มากๆ (แม้ว่าจะพยายามลดน้ำหนักก็ตาม) เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร แม้ว่าคุณต้องการเติมพลังทันทีหลังออกกำลังกาย แต่การดื่มโปรตีนเชคเร็วเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยได้ เมื่อคุณออกกำลังกาย พลังงานส่วนใหญ่ในร่างกายจะไปพยุงกล้ามเนื้อ แขนขา และสมองขณะที่พลังงานเหล่านั้นพาคุณเข้าสู่กิจวัตรการออกกำลังกาย ระบบย่อยอาหารของคุณช้าลงจนเหลือน้อยที่สุดระหว่างการออกกำลังกายที่ท้าทาย หลังจากที่คุณออกกำลังกายเสร็จแล้ว ระบบย่อยอาหารจะต้องใช้เวลาสักพักเพื่อเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง ซึ่งหมายความว่าหากคุณเริ่มกินหรือดื่มทันที ท้องของคุณอาจไม่พร้อม เด็กไม่ต้องการโปรตีนจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณกำลังซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีน ทางที่ดีควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้พวกเขาตอบสนองความต้องการได้แต่ต้องไม่เกินปริมาณนั้นมากนัก อาหารเสริมโปรตีนหลายชนิดมีโปรตีนจำนวนมากต่อหนึ่งมื้อซึ่งอาจทำให้ลูกของคุณมีปริมาณโปรตีนเกินความต้องการในแต่ละวันได้อย่างง่ายดาย
มีผงโปรตีนจากสัตว์และมังสวิรัติหลายประเภทให้เลือก ขึ้นอยู่กับความต้องการด้านอาหาร เป้าหมาย และเกณฑ์อื่นๆ ที่คุณอาจพิจารณา เช่น ราคา ความยั่งยืน หรือรสนิยม เพียงจำไว้ว่าผงโปรตีนมักจะมีสารอาหารหลักต่ำกว่าแหล่งโปรตีนทั้งหมด ดังนั้นอย่าลืมรวมโปรตีนจากอาหารคุณภาพสูงจำนวนมากไว้ในอาหารของคุณด้วย ผงโปรตีนจากไข่ทำโดยการพ่นแห้งไข่ขาว คล้ายกับกระบวนการที่ใช้ทำนมผง นอกเหนือจากการรักษาปริมาณโปรตีนในแต่ละวันเพื่อรองรับกล้ามเนื้อมากเกินไปจากการฝึกความต้านทาน22 ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าผงโปรตีนไข่ขาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษหรือไม่ รายการผงโปรตีนสะอาดที่ดีที่สุดของเราประกอบด้วยโปรตีนหลายประเภท ตั้งแต่เวย์ไอโซเลทและเคซีน ไปจนถึงตัวเลือกจากพืช และอื่นๆ การเลือกของเรายังตอบสนองเป้าหมายการออกกำลังกายที่แตกต่างกันด้วยการแบ่งแบบมาโครที่เหมาะสำหรับการตัดหรือพะรุงพะรัง สิ่งสำคัญที่สุดคือสร้างขึ้นจากส่วนผสมจากธรรมชาติจำนวนหนึ่งซึ่งดีต่อกล้ามเนื้อ ย่อยง่าย และอร่อยจนน่าตกใจ
รับประทานเพียงมื้อเดียวหลังออกกำลังกายเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ หรือรับประทานเป็นของว่างที่คุณชื่นชอบตลอดทั้งวัน หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่และใช้ผงโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนัก สำหรับโปรตีนที่ออกฤทธิ์นาน เช่น เคซีน ให้รับประทานก่อนนอน อย่างไรก็ตาม มันอาจมีแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในนมที่อาจย่อยยากสำหรับบางคน เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นตัวเลือกเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดหากคุณแพ้แลคโตส เนื่องจากปริมาณแลคโตสจะลดลงอย่างมากในระหว่างกระบวนการผลิต ” และไม่มีคำตอบที่ถูกหรือผิด คุณจะเห็นเวย์โปรตีนเข้มข้นหรือเวย์โปรตีนไอโซเลทแสดงอยู่ในส่วนผสม ไอโซเลทได้รับการประมวลผลมากกว่าความเข้มข้น ดังนั้นมันจะมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเล็กน้อยและมีปริมาณสารอาหารหลักอื่นๆ น้อยกว่าเล็กน้อย อาหารเสริมโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มปริมาณโปรตีน และมีประโยชน์สำหรับนักกีฬา ผู้สูงอายุที่มีความอยากอาหารลดลง ผู้ที่เป็นมังสวิรัติ และผู้ที่รับประทานเจ (ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก) สูตรบางสูตรยังรวมถึงโปรตีนผสม โปรไบโอติก เอนไซม์ย่อยอาหาร สารผสมต้านอนุมูลอิสระ และสารปรับตัว ผลิตภัณฑ์อื่นๆ จัดอยู่ในประเภทที่ “ไม่น่าประทับใจนัก” โดยมีส่วนผสมจากพืชที่ปราศจากวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใย ดังนั้นปริมาณโปรตีนจึงเพิ่มขึ้น และบางอย่างก็ดูดีบนฉลาก แต่เราไม่สามารถมองข้ามรสชาติหรือเนื้อสัมผัสได้
ประโยชน์ที่แนะนำของการเสริม EAA ทับซ้อนกันอย่างมากกับประโยชน์ที่ระบุไว้สำหรับ BCAAs ซึ่งรวมถึงประสิทธิภาพการออกกำลังกายที่ดีขึ้นและการฟื้นตัวที่ดีขึ้น “เวย์ถือเป็นโปรตีนอะนาโบลิกเนื่องจากช่วยเร่งการสังเคราะห์โปรตีนอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อใหม่อย่างรวดเร็ว แต่มีผลน้อยมากต่อการสลายตัวของกล้ามเนื้อตามธรรมชาติหลังการออกกำลังกาย ฉันมักจะไม่เชื่อเรื่องการอ้างสิทธิ์ในแพ็คเก็ต ดังนั้นเมื่อ Foodspring บอกว่าเชคที่มี Ashwagandha และโปรตีนเคซีนที่ดูดซับช้านี้จะช่วยให้ฉันผ่อนคลาย ฉันจึงหยิบมันมาพร้อมกับเกลือเล็กน้อย (เป็นรูปเป็นร่าง) แต่หลังจากทานก่อนนอนสองสามคืน คะแนนการฟื้นตัวของ Whoop ก็พุ่งสูงขึ้น มันอร่อยเหมือนกันซึ่งช่วยได้
หากคุณเป็นแฟนสมูทตี้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนโดยรวม เราขอแนะนำให้ลองใช้ Shaklee Collagen-9 แม้ว่าคุณจะสามารถผสมผงโปรตีนเกือบทุกชนิดลงในสมูทตี้ได้ แต่เราชอบตัวเลือกที่ไม่มีรสชาติเพื่อที่จะผสมกับรสชาติใดก็ได้ที่คุณต้องการ เราพบว่าผงบางชนิดที่มีป้ายกำกับว่าไม่มีรสจะให้รสชาติหรือเนื้อสัมผัสเล็กน้อย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงชอบสิ่งนี้ มันไร้รสชาติอย่างแท้จริงไม่ว่าจะผสมกับน้ำ กาแฟ หรือในสมูทตี้ โปรดทราบว่าเนื้อสัมผัสจะหยาบเล็กน้อยเมื่อผสมกับน้ำเย็น คุณกำลังดูรายการนี้ด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณต้องการผงโปรตีนที่ให้ความรู้สึกสั่นสะเทือน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนมักใช้ก่อนออกกำลังกาย 60 นาทีและแสดงให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพในปริมาณ 3-6 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของมวลกาย (1) สำหรับผู้ชายน้ำหนัก 200 ปอนด์ จะมีคาเฟอีนอยู่ระหว่าง 272 มก. โปรตีนจากไข่ยังอยู่ในอันดับต้นๆ ในด้านคุณภาพอีกด้วย ด้วยคะแนนดัชนีคุณค่าทางชีวภาพ (BV) ที่ one hundred คะแนน โปรตีนจากไข่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน และร่างกายสามารถย่อยได้ง่าย ลิวซีนเป็นกรดอะมิโนที่เป็นที่ต้องการอย่างมาก เนื่องจากมีบทบาทโดยตรงในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโปรตีนในกล้ามเนื้อหลังการฝึกที่ออกกำลังอย่างหนัก และเพื่อตอบสนองต่อมื้อโปรตีนโดยการเพิ่มการกระตุ้นวิถี mTOR นอกจากนี้ เวย์อาจเป็นโปรตีนที่สร้างความร้อนได้มากที่สุด ซึ่งหมายความว่าการเผาผลาญแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นต่อแคลอรี่ที่บริโภคไปนั้นมากกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ สิ่งนี้น่าจะเชื่อมโยงกับผลกระทบที่รุนแรงมากขึ้นต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ การเติมน้ำตาลอาจทำให้ผงโปรตีนไม่ดีต่อสุขภาพ ตรวจสอบว่าผงโปรตีนของคุณมีน้ำตาลรวมไม่เกิน 5 กรัมต่อมื้อ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดผงโปรตีนบางชนิดมีน้ำตาลเกือบ 25 กรัม (6 ช้อนชา) ต่อสกู๊ป
ผงโปรตีนอาจมีสารให้ความหวาน รสชาติ สารเพิ่มความคงตัว สารก่อภูมิแพ้ หรือสารเพิ่มประสิทธิภาพ การอ่านรายการส่วนผสมและซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามทุกครั้งที่เป็นไปได้สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดอาการแพ้รุนแรงขึ้นหรือมีส่วนผสมที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง โปรตีนวีแกนนี้ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป จึงเหมาะสำหรับความต้องการอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี โดยมีน้ำหนัก three กรัมต่อมื้อ การได้รับใยอาหารเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ชาย เนื่องจากสามารถส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร การจัดการคอเลสเตอรอล และเสถียรภาพของระดับน้ำตาลในเลือด หากเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ การวิจัยแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนคุณภาพสูงอย่างน้อย 20 กรัม และมีสารตัวเติม สารให้ความหวาน และส่วนผสมสังเคราะห์น้อยที่สุด
โปรตีนเชคสำหรับการลดน้ำหนักมีหลายรูปแบบและขนาด แตกต่างจากเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำกว่าและสามารถใช้เป็นของว่างหรือเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารได้ ความเป็นไปได้ของผงโปรตีนนั้นนอกเหนือไปจากการตักใส่สมูทตี้หรือเชคในตอนเช้าของคุณ ที่จริงแล้ว คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนลงในทุกสิ่งได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่ขนมอบ อาหารข้าวโอ๊ต ไปจนถึงชามสมูทตี้ และอื่นๆ อีกมากมาย เคซีนสามารถช่วยเพิ่มการสูญเสียไขมันและสร้างกล้ามเนื้อสำหรับผู้ที่ต้องการกระชับสัดส่วน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญอีกด้วย ช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นตลอดทั้งวันเพื่อช่วยให้น้ำหนักลดลงทันที การเสริมคอลลาเจนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับคอลลาเจนและบรรเทาอาการของวัยชรา เพื่อปรับปรุงสุขภาพและคุณภาพชีวิต คอลลาเจนโปรตีนรูปแบบที่ดีที่สุดมีหลายประเภท รวมถึงคอลลาเจนจากไก่ คอลลาเจนจากวัว คอลลาเจนจากปลา และคอลลาเจนจากเปลือกไข่ ทีมงานของเราประกอบด้วยนักโภชนาการและนักโภชนาการที่มีใบอนุญาต ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขศึกษาที่ได้รับการรับรอง ตลอดจนผู้เชี่ยวชาญด้านความแข็งแรงและการปรับสภาพร่างกาย ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล และผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายเพื่อแก้ไข ทีมงานของเราไม่เพียงแต่มุ่งหวังที่จะวิจัยอย่างถี่ถ้วนเท่านั้น แต่ยังมีเป้าหมายและเป็นกลางอีกด้วย
เวย์ไฮโดรไลเสต (ร่วมกับการฝึกความต้านทาน) อาจมีประโยชน์ในการลดไขมันในร่างกาย8 มากกว่า เมื่อเทียบกับเวย์เข้มข้นหรือเวย์ไอโซเลท การเสริมเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตยังสามารถช่วยลดอาการของความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย9 และปรับปรุงการฟื้นฟูการทำงานของกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนเป็นอาหารเสริมที่สามารถช่วยสนับสนุนการบริโภคโปรตีนอย่างเหมาะสมด้วยวิธีที่สะดวกและราคาไม่แพงนัก ผงโปรตีนสามารถพบได้ในเวย์เคซีน ไข่ เนื้อวัว และจากพืช ในการเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ให้เลือกแหล่งที่คุณย่อยได้ดี อ่านฉลากและเลือกผงโปรตีนที่เติมน้ำตาลและสารเติมแต่งน้อยที่สุด และเลือกแบรนด์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามทุกครั้งที่เป็นไปได้ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือโปรตีนที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถบริโภคผงโปรตีนจากนม สัตว์ หรือพืชได้ตราบใดที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ ขอแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานทำงานร่วมกับแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนบริโภคผงโปรตีน มังสวิรัติและหมิ่นประมาท บุคคลที่ควบคุมอาหารอย่างจำกัดมีแนวโน้มที่จะไม่ได้รับโปรตีนตามที่ต้องการในแต่ละวัน ทำให้โปรตีนผงเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมเพื่อรองรับการบริโภคโปรตีนในแต่ละวัน นอกจากนี้ การบริโภคผงโปรตีนในอาหารมังสวิรัติหรือวีแกนสามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับกรดอะมิโนทั้งหมดอย่างสมดุล มันเข้ากันได้ดีกับทั้งนมและน้ำ (ฉันชอบคือ 50/50 ของอย่างละ) และทำงานได้ดีเมื่อผสมลงในแป้งแพนเค้ก มัฟฟิน และข้าวโอ๊ต ข้อเสียเปรียบหลักคือราคา มันเป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่แพงที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักที่ฉันได้ทำการทดสอบ ส่วนผสมคุณภาพสูงและรสชาติที่พิสูจน์ได้
การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอาจช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ เพิ่มความสมบูรณ์ ลดน้ำหนัก และช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย การศึกษาชิ้นหนึ่งในปี 2019 ระบุว่าการเสริมโปรตีนผงเป็นวิธีการบริโภคโปรตีนคุณภาพสูงที่ปลอดภัยและสะดวก แม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสร้างผลกระทบในระยะยาวก็ตาม โปรตีนประเภทนี้จะคล้ายกับเวย์เข้มข้น อย่างไรก็ตาม ปริมาณโปรตีนจะสูงกว่าความเข้มข้นเนื่องจากมีกระบวนการกรองเพิ่มเติมซึ่งจะเพิ่มความบริสุทธิ์ โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์เข้มข้นจะมีโปรตีน 35–80% โดยน้ำหนัก ในขณะที่ไอโซเลทมีปริมาณโปรตีน 90% ต่อน้ำหนัก ผงเวย์โปรตีนเป็นรูปแบบของผงโปรตีนที่พบมากที่สุดในตลาด ผลิตจากนมและมีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบเข้มข้น แบบแยก และแบบใส เรียกได้ว่าเป็นโปรตีนที่ “เร็ว” เพราะย่อยง่าย การวิเคราะห์โครงการ Clean Label ชี้ให้เห็นว่าผงโปรตีนบางชนิดอาจมีโลหะที่เป็นอันตรายที่มีความเข้มข้นสูง ดังนั้นผู้คนควรตรวจสอบว่าผู้ผลิตทำอะไรเพื่อลดการปนเปื้อน และผลิตภัณฑ์นั้นผ่านการทดสอบจากบุคคลที่สามหรือไม่ก่อนที่จะซื้อ
ผงโปรตีนมีหลายประเภทให้คนเลือก การรู้ว่าอันไหนดีที่สุดอาจทำให้เกิดความสับสน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมือใหม่ในการเสริมโปรตีน Dymatize ยังประกอบด้วยกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) 5.5 กรัม และลิวซีน 2.7 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค การวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของ BCAAs นั้นมีจำกัด แต่การศึกษาในปี 2560 แสดงให้เห็นว่าอาจปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งในปี 2021 แสดงให้เห็นว่าในผู้ชาย BCAA อาจลดความเสียหายของกล้ามเนื้อ และปรับปรุงอาการปวดกล้ามเนื้อหลังการฝึกความต้านทาน ผงโปรตีนนี้มีเวย์โปรตีน 25 กรัมในแต่ละมื้อ แต่ละมื้อมี one hundred twenty แคลอรี่เมื่อผสมกับน้ำ ผลิตภัณฑ์นี้ยังปราศจากกลูเตนและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ ขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายโปรตีนของคุณเอง โดยปกติแล้ว รับประทาน 1-2 ช้อนตวงซึ่งสามารถให้โปรตีนได้ประมาณ 20 ถึง 60 กรัมต่อวันเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เป้าหมายคือการใช้ผงโปรตีนเพื่อเสริมโปรตีนที่คุณได้รับจากอาหาร
Sports Research Collagen Peptides เป็นตัวเลือกของเราสำหรับผงโปรตีนคอลลาเจนที่สะอาดที่สุดโดยให้โปรตีน 10 กรัมและ 40 แคลอรี่ต่อมื้อ ไม่มีสารเติมแต่งเทียม แม้ว่าผงโปรตีนหลายชนิดในท้องตลาดจะมีรายการส่วนผสมมากมาย แต่สูตรนี้มีเพียงคอลลาเจนเปปไทด์ไฮโดรไลซ์ที่ได้จากวัว รสธรรมชาติ และสารให้ความหวานจากธรรมชาติเท่านั้น โปรตีนถั่วเป็นตัวเลือกผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าชนิด เราขอแนะนำ NOW Sports Organic Pea Protein เนื่องจากเป็นมิตรกับงบประมาณ ได้รับการรับรองด้านกีฬาตามข้อมูล ได้รับการรับรองออร์แกนิก และไม่ใช่จีเอ็มโอ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่มองหาผงโปรตีนวีแกนที่ปราศจากถั่วเหลือง NOW Sports ยังมีการทดสอบภายในองค์กรอย่างกว้างขวางเพื่อความถูกต้องของส่วนผสมและการปนเปื้อน จากมุมมองของโปรตีน Naked Whey หนึ่งหน่วยบริโภค (ผง 2 ช้อนตวงซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม) ให้โปรตีน 25 กรัม คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม ไขมัน 2 กรัม แคลอรี่ one hundred twenty แคลอรี่ และน้ำตาลเพียง 2 กรัม การให้บริการแต่ละครั้งยังมี BCAAs isoleucine, leucine และ valine รวมกัน 5.9 กรัม BCAAs (กรดอะมิโนสายโซ่สาขา) อาจช่วยสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อและช่วยในการฟื้นตัว เมื่อพูดถึงผงโปรตีนวีแกนที่ดีที่สุด เธอแนะนำให้มองหาแหล่งโปรตีนที่ผสมผสานกันเพื่อให้แน่ใจว่ากรดอะมิโนทั้งหมดได้รับการคุ้มครอง “ขอย้ำอีกครั้ง ฉันอยากให้สิ่งนี้ใส่สีและกลิ่นให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่การทำเช่นนี้จะยุ่งยากกว่ามากในผลิตภัณฑ์โปรตีนวีแก้น เพราะแหล่งโปรตีนอาจมีรสชาติเข้มข้นและไม่อร่อย” เธอกล่าว Thorne VeganPro Complex All-In-One Shake ไม่เพียงอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย ทั้งรสช็อกโกแลตและวานิลลาเข้มข้นและน่ารับประทานโดยไม่หวานจนเกินไป และทั้งสองรสชาติไม่ทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งมักพบในอาหารเสริมโปรตีนจากถั่วอื่นๆ แป้งผสมกันได้ดีกับทั้งน้ำและนม ทำให้เนื้อเนียน นุ่ม ไม่เป็นก้อนหรือคราบเหนียว
แต่ในตอนท้ายของวัน ไม่มีผงโปรตีนที่ “ดีต่อสุขภาพ” สักชนิดเดียว Mohr กล่าว แทนที่จะไปสนใจรายละเอียดของแบรนด์และประเภท ให้เลือกสิ่งที่มีรสชาติดีที่สุด สิ่งที่อาจอร่อยสำหรับคนหนึ่งอาจมีรสชอล์กสำหรับอีกคนหนึ่ง บางคนชอบรสชาติที่สนุกสนาน เช่น แป้งคุกกี้หรือสตรอเบอร์รี่ ในขณะที่บางคนต้องการผงธรรมดาเพื่อใช้ในสมูทตี้หรือขนมอบ สำหรับมือใหม่ คุณสามารถลองใช้ผงโปรตีนใดก็ได้ที่ต้องการ แต่ควรใช้เวลาอ่านฉลากก่อนเพื่อตรวจหาสารก่อภูมิแพ้หรือส่วนผสมที่ไม่ต้องการ แนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามเสมอ โดยไม่คำนึงถึงระดับสมรรถภาพของคุณ งานวิจัยบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมคอลลาเจนอาจส่งเสริมการฟื้นตัว ลดความเจ็บปวด และเพิ่มความแข็งแรงเมื่อรวมกับการฝึกแบบใช้แรงต้านทาน นอกจากนี้คอลลาเจนยังอาจปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายด้วยการเพิ่มกล้ามเนื้อ
ในการดูแลผู้ป่วยหนัก จุลินทรีย์ในลำไส้ของผู้ป่วยจะต้องได้รับยาปฏิชีวนะ การเปลี่ยนแปลงระบบทางเดินอาหาร และโภชนาการเทียมหรือภาวะติดเชื้อ ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถทำให้เกิดภาวะ dysbiosis (ความไม่สมดุลของแบคทีเรียในลำไส้) ตามมาด้วยว่าไมโครไบโอมในลำไส้ในผู้ป่วยวิกฤตแตกต่างจากในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสมบูรณ์และความหลากหลายที่ต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด ในทางกลับกันสามารถนำไปสู่การฟื้นตัวช้าลงและผลลัพธ์ที่แย่ลง หากคุณต้องการ “การย่อยล่วงหน้า” และการสลายตัวของโปรตีนเพิ่มเติม – อาจตรวจสอบสิ่งที่ไฮโดรไลซ์แล้วดูว่ามันทำงานอย่างไร อย่างที่ผมได้กล่าวไปแล้วข้างต้น – การย่อยโปรตีนเป็นกระบวนการที่สามารถทำได้กับแหล่งโปรตีนโดยพื้นฐาน และจะส่งผลต่อโปรตีนเท่านั้น รีวิวล่าสุดเกี่ยวกับอุปกรณ์ออกกำลังกายที่บ้าน เครื่องแต่งกาย และอาหารเสริมที่ต้องมี ที่จะช่วยเพิ่มสมรรถภาพและผลลัพธ์ใหม่ๆ ให้กับคุณ
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารหลังจากใช้ผงโปรตีนชนิดใหม่ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ใช้รายการตรวจสอบด้านล่างเพื่อไปที่ด้านล่างของรายการ เนื่องจากไอโซเลทมักจะมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าสารสกัดเข้มข้นเล็กน้อย พวกมันจึงอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเล็กน้อยสำหรับผู้ที่จำกัดการบริโภคไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตอย่างระมัดระวัง หรือผู้ที่ยินดีจ่ายเพิ่มเพียงเพื่อให้ได้ผลประโยชน์พิเศษที่อาจเกิดขึ้น แม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์ก็ตาม อย่างที่คุณเห็น โปรตีนจากสัตว์ (ยกเว้นคอลลาเจนและโปรตีนน้ำซุปกระดูก) มีแนวโน้มที่จะได้คะแนนสูงกว่าโปรตีนจากพืช มาตรการหลักที่นักวิทยาศาสตร์พิจารณาคือการย่อยได้และการดูดซึม หรือว่าร่างกายของคุณสามารถใช้โปรตีนประเภทที่กำหนดได้ดีเพียงใด สิ่งนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของกรดอะมิโนของโปรตีน พร้อมด้วยปัจจัยอื่นๆ นอกเหนือจากโปรตีนที่สมบูรณ์และไม่สมบูรณ์แล้ว ยังมีวิธีการอื่นๆ อีกหลายวิธีที่นักวิทยาศาสตร์ใช้เพื่อประเมินคุณภาพโปรตีน